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Kenney, Matthew; Cramp, Stacey Plant Food ISBN 13 : 9781423630623

Plant Food - Couverture souple

 
9781423630623: Plant Food
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Présentation de l'éditeur :
Matthew Kenney s goal with his cooking schools is to bridge the gap between culinary art and ultimate nutrition. This cookbook does just that with recipes guiding you to prepare raw foods in a contemporary, artistic manner that embraces the latest techniques and the best ingredients while utilising a structured approach to raw food preparation. The recipes are grouped by method: found, let, sprouted, spun, dried, smoked, sealed, cured, pressed, fermented, aged, sweetened, smoothies, and juiced, and make soups, salads, cheeses, main courses, desserts, and drinks. What a beautiful way to eat healthy!

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  • ÉditeurGibbs M. Smith Inc
  • Date d'édition2014
  • ISBN 10 1423630629
  • ISBN 13 9781423630623
  • ReliureBroché
  • Nombre de pages160
  • Evaluation vendeur

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9781459678095: Plant Food

Edition présentée

ISBN 10 :  1459678095 ISBN 13 :  9781459678095
Editeur : ReadHowYouWant, 2014
Couverture souple

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Kenney, Matthew; Baird, Meredith; Wingard, Scott
Edité par Gibbs Smith (2014)
ISBN 10 : 1423630629 ISBN 13 : 9781423630623
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Kenney, Matthew; Baird, Meredith; Wingard, Scott
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ISBN 10 : 1423630629 ISBN 13 : 9781423630623
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Kenney, Matthew; Baird, Meredith; Wingard, Scott
Edité par Gibbs Smith (2014)
ISBN 10 : 1423630629 ISBN 13 : 9781423630623
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Edité par Gibbs Smith (2014)
ISBN 10 : 1423630629 ISBN 13 : 9781423630623
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Kenney, Matthew; Baird, Meredith; Wingard, Scott
Edité par Gibbs Smith (2014)
ISBN 10 : 1423630629 ISBN 13 : 9781423630623
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Kenney, Matthew
Edité par Gibbs Smith (2014)
ISBN 10 : 1423630629 ISBN 13 : 9781423630623
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Description du livre Softcover. Etat : New. Fresh, seasonal, vibrant cuisineThe Matthew Kenney team, always on the forefront of culinary innovation, offers up their latest techniques and approaches to raw food dining. This cookbook guides you to prepare raw foods in a contemporary, artistic manner utilizing the best ingredients. The recipes are grouped by method: found, let, sprouted, spun, dried, smoked, sealed, cured, pressed, fermented, aged, sweetened, blended, and juiced, and make soups, salads, cheeses, main courses, desserts, and drinksMatthew Kenney is a chef, restaurateur, caterer, and food writer. He has appeared on the Today Show, the Food Network, and numerous morning and talk shows. He is the author of Everyday Raw, Everyday Raw Express, Everyday Raw Chocolate, and Everyday Raw Gourmet. Matthew splits his time between New York, California, and Maine.Meredith Baird is an integral part of the Matthew Kenney team and the Matthew Kenney Restaurant and Academy. She is the author of Everyday Raw Detox and assisted in writing and developing recipes for Raw Chocolate, Everyday Raw Desserts, and Everyday Raw Express. She lives in Maine and Los Angeles.Scott Winegard recently joined the Matthew Kenney team and oversees the companys kitchens in Los Angeles, Chicago, Oklahoma, and its upcoming Miami project. He has worked as a chef at Angelica Kitchen, Pure Food & Wine, Noma, and Nasturtium where his commitment to fresh, seasonal, and vibrant cuisine was highly noted. N° de réf. du vendeur DADAX1423630629

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Matthew Kenney
ISBN 10 : 1423630629 ISBN 13 : 9781423630623
Neuf Paperback Quantité disponible : 1
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(Wilmington, DE, Etats-Unis)
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Description du livre Paperback. Etat : new. Paperback. Fresh, seasonal, vibrant cuisine The Matthew Kenney team, always on the forefront of culinary innovation, offers up their latest techniques and approaches to raw food dining. This cookbook guides you to prepare raw foods in a contemporary, artistic manner utilizing the best ingredients. The recipes are grouped by method: found, let, sprouted, spun, dried, smoked, sealed, cured, pressed, fermented, aged, sweetened, blended, and juiced, and make soups, salads, cheeses, main courses, desserts, and drinks Matthew Kenney is a chef, restaurateur, caterer, and food writer. He has appeared on the Today Show, the Food Network, and numerous morning and talk shows. He is the author of Everyday Raw, Everyday Raw Express, Everyday Raw Chocolate, and Everyday Raw Gourmet. Matthew splits his time between New York, California, and Maine. Meredith Baird is an integral part of the Matthew Kenney team and the Matthew Kenney Restaurant and Academy. She is the author of Everyday Raw Detox and assisted in writing and developing recipes for Raw Chocolate, Everyday Raw Desserts, and Everyday Raw Express. She lives in Maine and Los Angeles.Scott Winegard recently joined the Matthew Kenney team and oversees the companys kitchens in Los Angeles, Chicago, Oklahoma, and its upcoming Miami project. He has worked as a chef at Angelica Kitchen, Pure Food & Wine, Noma, and Nasturtium where his commitment to fresh, seasonal, and vibrant cuisine was highly noted. Collects plant-based recipes, including appetizers, soups, salads, cheeses, entrees, desserts, and drinks. Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability. N° de réf. du vendeur 9781423630623

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Kenney, Matthew
Edité par Gibbs Smith (2014)
ISBN 10 : 1423630629 ISBN 13 : 9781423630623
Neuf Paperback Quantité disponible : 1
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(Houston, TX, Etats-Unis)
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Description du livre Paperback. Etat : new. Buy for Great customer experience. N° de réf. du vendeur GoldenDragon1423630629

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Matthew Kenney, Meredith Baird, Scott Winegard
ISBN 10 : 1423630629 ISBN 13 : 9781423630623
Neuf paperback Quantité disponible : 5
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(London, Royaume-Uni)
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Description du livre paperback. Etat : New. Language: ENG. N° de réf. du vendeur 9781423630623

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Matthew Kenney
Edité par Gibbs M. Smith Inc (2014)
ISBN 10 : 1423630629 ISBN 13 : 9781423630623
Neuf Paperback / softback Quantité disponible : 5
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THE SAINT BOOKSTORE
(Southport, Royaume-Uni)
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Description du livre Paperback / softback. Etat : New. New copy - Usually dispatched within 4 working days. N° de réf. du vendeur B9781423630623

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