Le Cordon Bleu Patisserie & Baking Foundations Classic Recipes

Note moyenne 4,25
( 16 avis fournis par GoodReads )
 
9781439057179: Le Cordon Bleu Patisserie & Baking Foundations Classic Recipes

Instructor description: "Patisserie And Baking Foundations: Classic Recipes" showcases an additional 200 classic dishes whose preparation puts the techniques demonstrated to practical use.

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