Handbook on Sourdough Biotechnology - Couverture souple

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5 �valuations de Goodreads

9781461454267: Handbook on Sourdough Biotechnology

Couverture souple

ISBN 10 : 1461454263 ISBN 13 : 9781461454267

Editeur : Springer, 2012

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� propos de cette �dition

�diteurSpringer
Date d'�dition2012
ISBN 10 1461454263
ISBN 13 9781461454267
ReliurePaperback
Nombre de pages306
�diteurGobbetti Marco, G�nzle Michael
Evaluation vendeur
- 4
  
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