Frye, George V. Frye's Practical Candy Maker

ISBN 13 : 9781508537267

Frye's Practical Candy Maker

 
9781508537267: Frye's Practical Candy Maker

It is not my intention in presenting this volume to the trade to write a long, dry dissertation on Confectionery, but to give plain practical receipts for the manufacture of fine Hand-made Counter Goods, and as I make no pretensions to literary merit, I hope to disarm criticism. The work is the fruit of years of personal experience in the manufacture of fine candies, and though containing much, it does not pretend to teach all that a candy-maker should know; that must be learned by years of practice.

Les informations fournies dans la section « Synopsis » peuvent faire référence à une autre édition de ce titre.

(Aucun exemplaire disponible)

Chercher:



Créez une demande

Si vous ne trouvez pas un livre sur AbeBooks, nous le rechercherons automatiquement pour vous parmi les livres quotidiennement ajoutés au catalogue.

Créez une demande