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Temperature Changes in Fermenting Piles of Cigar-Leaf Tobacco (Classic Reprint) - Couverture souple

 
9781527917538: Temperature Changes in Fermenting Piles of Cigar-Leaf Tobacco (Classic Reprint)
  • ÉditeurForgotten Books
  • Date d'édition2024
  • ISBN 10 1527917533
  • ISBN 13 9781527917538
  • ReliureBroché
  • Nombre de pages36
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9780265892565: Temperature Changes in Fermenting Piles of Cigar-Leaf Tobacco (Classic Reprint)

Edition présentée

ISBN 10 :  0265892562 ISBN 13 :  9780265892565
Editeur : Forgotten Books, 2024
Couverture rigide

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Milton Whitney, Thomas Herbert Means
Edité par Forgotten Books, 2024
ISBN 10 : 1527917533 ISBN 13 : 9781527917538
Neuf Paperback
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Vendeur : Forgotten Books, London, Royaume-Uni

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Paperback. Etat : New. Print on Demand. This book presents a close examination of the temperature changes that occur during the fermentation process of cigar-leaf tobacco in Florida and Connecticut. The author, an expert in plant science, collaborated with the Division of Vegetable Physiology and Pathology to document the fermentation process in detail. The work builds on the author's previous research on the fermentation of Cuban tobacco, and positions it within the context of the broader cigar industry and the specific fermentation techniques employed by farmers in different regions. The book not only describes the fermentation process and its impact on the tobacco's flavor and aroma, it also delves into the scientific underpinnings of the process, including the role of oxidizing enzymes and moisture content. The book concludes with a discussion of how these findings can inform the improvement of Connecticut-grown tobacco, and enhance its quality and commercial value. Forgotten Books publishes hundreds of thousands of rare and classic books. This book is a reproduction of an important historical work. Forgotten Books uses state-of-the-art technology to digitally reconstruct the work, preserving the original format whilst repairing imperfections present in the aged copy. In rare cases, an imperfection in the original, such as a blemish or missing page, may be replicated in our edition. We do, however, repair the vast majority of imperfections successfully; any imperfections that remain are intentionally left to preserve the state of such historical works. The digital edition of all books may be viewed on our website before purchase. print-on-demand item. N° de réf. du vendeur 9781527917538_0

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Milton Whitney
Edité par Forgotten Books, 2018
ISBN 10 : 1527917533 ISBN 13 : 9781527917538
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Edité par Forgotten Books, 2018
ISBN 10 : 1527917533 ISBN 13 : 9781527917538
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