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Synopsis
A frequent traveller to the Orient, the author has produced a book of food that combines Thai, Vietnamese and Chinese seasonings with ingredients from his native Pacific coast. The result is food that is light, healthy and easy to prepare. The book won the Best Asian Cookbook of 1988 IACP/Seagram Awards.
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- ÉditeurStewart, Tabori & Chang Inc
- Date d'édition1988
- ISBN 10 1556700202
- ISBN 13 9781556700200
- ReliureRelié
- Nombre de pages272
- ÉditeurCarpenter Hugh, Sandison Teri
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Pacific Flavors, Oriental Recipes for a Contemporary Kitchen
Edité par
Distributed by Workman Pub, 1988
ISBN 10 : 1556700202
ISBN 13 : 9781556700200
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Pacific Flavors, Oriental Recipes for a Contemporary Kitchen
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ISBN 10 : 1556700202
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Pacific Flavors: Oriental Recipes for a Contemporary Kitchen
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Stewart, Tabori, & Chang, 1988
ISBN 10 : 1556700202
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Pacific Flavors : Oriental Recipes for a Contemporary Kitchen
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Stewart, Tabori & Chang, 1988
ISBN 10 : 1556700202
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Pacific Flavors, Oriental Recipes for a Contemporary Kitchen
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Stewart, Tabori & Chang Inc, 1988
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Pacific Flavors, Oriental Recipes for a Contemporary Kitchen
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Pacific Flavors, Oriental Recipes for a Contemporary Kitchen
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Distributed by Workman Pub, 1988
ISBN 10 : 1556700202
ISBN 13 : 9781556700200
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Pacific Flavours: Thai and Chinese Cooking for an American Kitchen
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Pacific Flavours: Thai and Chinese Cooking for an American Kitchen
ISBN 10 : 1556700202
ISBN 13 : 9781556700200
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