Complete Photo Guide to Cake Decorating

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9781589236691: Complete Photo Guide to Cake Decorating

This book is a comprehensive how-to book about all of the most popular cake decorating techniques, including piped frosting, fondant, and hand modeled figures. For each technique, there is an overview of the tools and materials used and complete instructions with photos. The organization provides easy access to information with step-by-step directions and 600 full-color photos for clear understanding. Easy projects allow the reader to try the techniques in each section. Galleries of decorated cakes by various artists offer the reader examples and inspiration to pursue the hobby for themselves.

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Revue de presse :

"Sugar artist Carpenter (All About Candy Making) perfectly explains her book: 'If you are a beginning decorator, this book will serve as a step-by-step course in cake decorating. If you are an experienced or professional decorator, this book will quickly become your go-to guide when seeking out new techniques.' This is an all-inclusive look at how to make a stunning cake from start to finish. Organized in easy-to-browse sections, it takes readers through the process from preparation, tools, and recipes; to decorating techniques and templates; to extras to make your projects special; to a gallery of designs for inspiration. The numerous photographs are not only visually appealing but educational, and add to the quality of this exceptional work. Essential for anyone interested in baking and decorating cakes." - Library Journal

Biographie de l'auteur :

Autumn Carpenter is a skilled sugar artist, demonstrator, teacher, and author. She is a third generation candy-maker and confectionery artist; growing up she worked closely with her mother on books, product development, and classes. Autumn demonstrates annually at the International Cake Exploration Societé and travels the US teaching her craft. She has self-published several books on cake decorating, cookie decorating, cupcakes, and candy making. She is part-owner of a retail cake and candy supply shop and has a successful web site: http://www.autumncarpenter.com and popular blog: http://autumncarpenter.wordpress.com.

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Autumn Carpenter
ISBN 10 : 1589236696 ISBN 13 : 9781589236691
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(Valley Stream, NY, Etats-Unis)
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Autumn Carpenter
Edité par Creative Publishing International 2012-02-01 (2012)
ISBN 10 : 1589236696 ISBN 13 : 9781589236691
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Edité par Creative Publishing international (2012)
ISBN 10 : 1589236696 ISBN 13 : 9781589236691
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Description du livre Creative Publishing international, 2012. État : New. 2012. 1.2.2012. Paperback. Num Pages: 256 pages, 800 colour illustrations. BIC Classification: WBVS. Category: (G) General (US: Trade). Dimension: 275 x 212 x 22. Weight in Grams: 1268. . . . . . . N° de réf. du libraire V9781589236691

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Ria Christie Collections
(Uxbridge, Royaume-Uni)
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Edité par Rockport Publishers Inc., United States (2012)
ISBN 10 : 1589236696 ISBN 13 : 9781589236691
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Description du livre Rockport Publishers Inc., United States, 2012. Paperback. État : New. 272 x 208 mm. Language: English . Brand New Book. This book is a comprehensive how-to book about all of the most popular cake decorating techniques, including piped frosting, fondant, and hand modeled figures. For each technique, there is an overview of the tools and materials used and complete instructions with photos. The organization provides easy access to information with step-by-step directions and 600 full-color photos for clear understanding. Easy projects allow the reader to try the techniques in each section. Galleries of decorated cakes by various artists offer the reader examples and inspiration to pursue the hobby for themselves. N° de réf. du libraire AA29781589236691

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ISBN 10 : 1589236696 ISBN 13 : 9781589236691
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Description du livre Creative Publishing international. État : New. 2012. 1.2.2012. Paperback. Num Pages: 256 pages, 800 colour illustrations. BIC Classification: WBVS. Category: (G) General (US: Trade). Dimension: 275 x 212 x 22. Weight in Grams: 1268. . . . . . Books ship from the US and Ireland. N° de réf. du libraire V9781589236691

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ISBN 10 : 1589236696 ISBN 13 : 9781589236691
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