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Applesauce Season When the first apples of the season--Ida Red and Paula Red, Twenty Ounce, McIntosh, and Ginger Gold--show up in the city markets, it's time to take out the big pot and make applesauce. Eden Lispon's lovingly recounted description of a family's applesauce-making ritual describes the buying, peeling, cooking and stirring; the wait for the sauce to cool and the first taste. Mordicai Gerstein's painti... Full description
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- ÉditeurRoaring Brook
- Date d'édition2009
- ISBN 10 1596432160
- ISBN 13 9781596432161
- ReliureRelié
- Numéro d'édition1
- Nombre de pages40
- IllustrateurGerstein Mordicai
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Applesauce Season
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APPLESAUCE SEASON
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