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The drunken botanist : The plants that create the world's great drinks - Couverture rigide

 
9781604694765: The drunken botanist : The plants that create the world's great drinks
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The Drunken Botanist Sake began with a grain of rice. Scotch emerged from barley, tequila from agave, rum from sugarcane, bourbon from corn. Thirsty yet? In The Drunken Botanist, Amy Stewart explores the dizzying array of herbs, flowers, trees, fruits, and fungi that humans have, through ingenuity, inspiration, and sheer desperation, contrived to transform into alcohol over the centuries. Of all the extraordinary and ... Full description

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Présentation de l'éditeur :
An intoxicating and eclectic new book on the hidden botany behind your favourite booze! This quirky guide explains the chemistry and botanical history of over 150 plants, trees, flowers and fruits, showing how they form the bases of our favourite cocktails. Amy Stewart offers gardeners growing tips and provides cocktail enthusiasts with 50 drink recipes, as well as a rounded knowledge of the processes and plants which go into popular concoctions.
Biographie de l'auteur :
Amy Stewart is the bestselling author of five books on the pleasures (and perils) presented by the natural world including Wicked Plants and Wicked Bugs, also published by Timber Press. She lives in Eureka, California, where she and her husband own an antiquarian bookstore.

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  • ÉditeurTimber Press
  • Date d'édition2013
  • ISBN 10 1604694769
  • ISBN 13 9781604694765
  • ReliureRelié
  • Nombre de pages400
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9781616200466: The Drunken Botanist

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ISBN 10 :  ISBN 13 :  9781616200466
Editeur : Algonquin Books, 2013
Couverture rigide

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Amy Stewart
Edité par Algonquin Books (2013)
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