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Ocean Greens: Explore the World of Edible Seaweed and Sea Vegetables: A Way of Eating for Your Health and the Planet’s - Couverture rigide

 
9781615193523: Ocean Greens: Explore the World of Edible Seaweed and Sea Vegetables: A Way of Eating for Your Health and the Planet’s
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  • ÉditeurThe Experiment
  • Date d'édition2016
  • ISBN 10 1615193529
  • ISBN 13 9781615193523
  • ReliureRelié
  • Nombre de pages192
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Kreischer, Lisette; Schuttelaar, Marcel
Edité par The Experiment (2016)
ISBN 10 : 1615193529 ISBN 13 : 9781615193523
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Kreischer, Lisette
Edité par Experiment 10/18/2016 (2016)
ISBN 10 : 1615193529 ISBN 13 : 9781615193523
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Kreischer, Lisette", "Schuttelaar, Marcel", "North Sea Farm"
Edité par The Experiment (2016)
ISBN 10 : 1615193529 ISBN 13 : 9781615193523
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North Sea Farm; Kreischer, Lisette; Schuttelaar, Marcel
Edité par The Experiment (2016)
ISBN 10 : 1615193529 ISBN 13 : 9781615193523
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Kreischer, Lisette; Schuttelaar, Marcel; North Sea Farm
Edité par The Experiment (2016)
ISBN 10 : 1615193529 ISBN 13 : 9781615193523
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North Sea Farm; Kreischer, Lisette; Schuttelaar, Marcel
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Schuttelaar, Marcel
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ISBN 10 : 1615193529 ISBN 13 : 9781615193523
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Lisette Kreischer
ISBN 10 : 1615193529 ISBN 13 : 9781615193523
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Grand Eagle Retail
(Wilmington, DE, Etats-Unis)
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Description du livre Hardcover. Etat : new. Hardcover. Seaweed is delicious, nutritious, and environmentally friendly `gold from the sea, in the words of the authors of Ocean Greens. Its `one of the worlds most sustainable and nutritious crops (The New Yorker) and one of `natures climate warriors (Atlantic). Now, this all-in-one guide to the incredible variety of seaweeds and sea vegetables is available to us to cook with, including kombu, wakame, sea parsley, sea lettuce, chlorella, dulse, marsh, sea lavender, spirulina, sea spaghetti, nori, hijki, arame, and agar! On the cutting edge of food and sustainability, seaweeds and sea vegetables are good for both you as theyre positively overflowing with nutrients and the planet, with the potential to drastically reduce our carbon footprint. Seaweed acts like a sponge, as it absorbs sunlight and nutrients directly from the sea to grow, producing the oxygen we need to breathe in return. Its rich in protein, full of macro and micro nutrients such as amino acids, iron, and calcium, and a natural source of omega-3 and iodine. Ocean Greens introduces a variety of edible seaweed and sea vegetables and explains what each is, its nutrient content, how to farm and harvest it, and its various taste sensations. Seaweed in many forms feature in the 50 delicious, nutritious (and all-vegan) recipes that will be irresistible to home cooks who are eager to embrace the next big cuisine. Seaweed is delicious, nutritious, and environmentally friendly - gold from the sea, in the words of the authors of Ocean Greens. Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability. N° de réf. du vendeur 9781615193523

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North Sea Farm; Kreischer, Lisette; Schuttelaar, Marcel
Edité par The Experiment (2016)
ISBN 10 : 1615193529 ISBN 13 : 9781615193523
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California Books
(Miami, FL, Etats-Unis)
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