Latitude 36.50: Warming Recipes from the Mountains

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9781742572123: Latitude 36.50: Warming Recipes from the Mountains

Winter in the Alps is the busiest time of the year. After action-packed days on the slopes, everyone wants a warm, comforting meal to come home to. Snow food is comfort food-warming you up and giving you energy for a big day out on the slopes. From cold latitudes comes Jean-Michel Gerst's heartwarming food. Inspired by the traditions and recipes of his family, the region of Alsace and other winter destinations around the world, Jean-Michel Gerst shares recipes to warm your belly and stir your memories. Featuring beautiful landscape photography of Thredbo, Jean-Michel showcases classic recipes from France and Germany, with his own modern twist and easy enough for everyone to create at home. There's food to fill you up before a big day on the mountain, warm you on those chilly nights and sweet sugar hits for a winter afternoon. Curl up beside the fire with these easy recipes for entertaining or family meals that everyone can make at home.

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About the Author :

From a young age, Jean-Michel was always helping in the kitchen at home. Cooking was in his blood--his grandfather and mother both having worked as chefs before him. He started his apprenticeship at the age of 15 at Restaurant Ritter in Dannemarie, France before travelling to Switzerland, the Channel Islands and Thailand, finally arriving at the Dorchester in London where he worked for Anton Mossiman at The Terrace restaurant. Shortly afterwards, he relocated to Australia, where he came to work

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1.

Gerst, Jean-Michel
Edité par New Holland Australia (2012)
ISBN 10 : 174257212X ISBN 13 : 9781742572123
Neuf(s) Couverture rigide Quantité : 1
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Superlative Selections
(franklin, TN, Etats-Unis)
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Description du livre New Holland Australia, 2012. Hardcover. État : New. New In-Stock Ships Same Day We Ship 7 Days A Week. N° de réf. du libraire mon0000225137

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Gerst, Jean-Michel
Edité par New Holland Publishers
ISBN 10 : 174257212X ISBN 13 : 9781742572123
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Description du livre New Holland Publishers. Hardcover. État : New. 174257212X *BRAND NEW* Ships Same Day or Next!. N° de réf. du libraire SWATI2122511501

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Jean-Michel Gerst
Edité par NEW HOLLAND PUBLISHERS, Australia (2012)
ISBN 10 : 174257212X ISBN 13 : 9781742572123
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Description du livre NEW HOLLAND PUBLISHERS, Australia, 2012. Hardback. État : New. Language: English . This book usually ship within 10-15 business days and we will endeavor to dispatch orders quicker than this where possible. Brand New Book. Winter in the Alps is the busiest time of the year. After action-packed days on the slopes, everyone wants a warm, comforting meal to come home to. Snow food is comfort food - warming you up and giving you energy for a big day out on the slopes. From cold latitudes comes Jean-Michel Gerst s heartwarming food. Inspired by the traditions and recipes of his family, the region of Alsace and other winter destinations around the world, Jean-Michel Gerst shares recipes to warm your belly and stir your memories. Featuring beautiful landscape photography of Thredbo, Jean-Michel showcases classic recipes from France and Germany, with his own modern twist and easy enough for everyone to create at home. There s food to fill you up before a big day on the mountain, warm you on those chilly nights and sweet sugar hits for a winter afternoon. Curl up beside the fire with these easy recipes for entertaining or family meals that everyone can make at home. N° de réf. du libraire BTE9781742572123

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Jean-Michel Gerst
Edité par New Holland Publishers (2012)
ISBN 10 : 174257212X ISBN 13 : 9781742572123
Neuf(s) Couverture rigide Edition originale Quantité : 1
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(Rumford, ME, Etats-Unis)
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Description du livre New Holland Publishers, 2012. Hardcover. État : New. book. N° de réf. du libraire 174257212X

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Gerst, Jean-michel
Edité par New Holland Pub Pty Ltd (2012)
ISBN 10 : 174257212X ISBN 13 : 9781742572123
Neuf(s) Couverture rigide Quantité : 1
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Revaluation Books
(Exeter, Royaume-Uni)
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Description du livre New Holland Pub Pty Ltd, 2012. Hardcover. État : Brand New. 1st edition. 272 pages. 10.25x8.50x1.00 inches. In Stock. N° de réf. du libraire 174257212X

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Gerst, Jean-Michel
Edité par New Holland Australia
ISBN 10 : 174257212X ISBN 13 : 9781742572123
Neuf(s) Couverture rigide Quantité : 1
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Cloud 9 Books
(Wellington, FL, Etats-Unis)
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Description du livre New Holland Australia. Hardcover. État : New. 174257212X New Condition. N° de réf. du libraire NEW6.1839056

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