Grains: 150 Recipes for Every Appetite

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9781742707358: Grains: 150 Recipes for Every Appetite

Move over, rice and oats: freekeh, amaranth and farro are here to stay - and Molly Brown's Grains is here to help you choose, prepare and cook the numerous new whole grains, cereals, seeds, legumes and pulses becoming available at health food stores, grocers and supermarkets everywhere.

Grains provides an in-depth catalog to the world of these edible grains, including step-by-step directions to deal with even the most esoteric staple. Molly Brown backs this information up with delicious, healthy and diverse recipes catering to gluten-free diets and those wanting to find unique and delicious ways to work ancient and whole grains into your everyday eating.

With gorgeous color photography and pages full of delicious recipes - from Sunday breakfasts (oat, ricotta and berry pancakes with thyme honey) to morning tea (apple, sour cream and cinnamon crunch muffins), healthy salads (mango, asparagus and wild rice salad) to heartier fare (cassoulet) - you're sure to find something to satisfy any appetite.

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About the Author :

Molly Brown is a chef and food author with a special interest in nutrition and health food and is on a mission to debunk the myth that all health food is boring, flavorless mush. She has a passion for whole foods and meals that are nutritious and delicious.

Review :

“...it's not enough for cookbooks to merely explain how to use unusual ingredients. They also need to inspire you to want to. And that's why Molly Brown's Grains ...stand out. [It] build[s] comfort with the unfamiliar, as well as making you eager to get in the kitchen.” –Associated Press

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1.

Molly Brown
Edité par Hardie Grant (2014)
ISBN 10 : 1742707351 ISBN 13 : 9781742707358
Neuf(s) Couverture rigide Quantité : 1
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Irish Booksellers
(Rumford, ME, Etats-Unis)
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Description du livre Hardie Grant, 2014. Hardcover. État : New. book. N° de réf. du libraire M1742707351

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Molly Brown
Edité par HARDIE GRANT BOOKS, Australia (2014)
ISBN 10 : 1742707351 ISBN 13 : 9781742707358
Neuf(s) Couverture rigide Quantité : 1
Vendeur
The Book Depository
(London, Royaume-Uni)
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Description du livre HARDIE GRANT BOOKS, Australia, 2014. Hardback. État : New. Language: English . Brand New Book. Grains is both an introduction to and a celebration of grains, cereals and dried legumes, dedicated to elevating the humble carbohydrate to a delicious art. A beautiful package which makes the most of this new trend. Grains provides an in-depth catalogue to the world of edible grains, seeds, cereals, pulses and legumes, highlighted by beautiful colour photography. Molly Brown gives step-by-step directions to deal with even the most esoteric staple, then backs this information up with delicious, healthy and diverse recipes to cater for every occasion and appetite. N° de réf. du libraire AAZ9781742707358

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Brown, Molly
Edité par Hardie Grant Books (2014)
ISBN 10 : 1742707351 ISBN 13 : 9781742707358
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Description du livre Hardie Grant Books, 2014. État : New. Grains is both and introduction to and a celebration of grains, wheat, oats, farro, barley, lentils - and everything in between. Num Pages: 304 pages, Full colour throughout. BIC Classification: WBH; WBT. Category: (G) General (US: Trade). Dimension: 201 x 245 x 36. Weight in Grams: 1298. . 2014. Hardcover. . . . . . N° de réf. du libraire V9781742707358

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Molly Brown
Edité par HARDIE GRANT BOOKS, Australia (2014)
ISBN 10 : 1742707351 ISBN 13 : 9781742707358
Neuf(s) Couverture rigide Quantité : 1
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The Book Depository US
(London, Royaume-Uni)
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Description du livre HARDIE GRANT BOOKS, Australia, 2014. Hardback. État : New. Language: English . Brand New Book. Grains is both an introduction to and a celebration of grains, cereals and dried legumes, dedicated to elevating the humble carbohydrate to a delicious art. A beautiful package which makes the most of this new trend. Grains provides an in-depth catalogue to the world of edible grains, seeds, cereals, pulses and legumes, highlighted by beautiful colour photography. Molly Brown gives step-by-step directions to deal with even the most esoteric staple, then backs this information up with delicious, healthy and diverse recipes to cater for every occasion and appetite. N° de réf. du libraire AAZ9781742707358

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Brown, Molly
Edité par Hardie Grant Books
ISBN 10 : 1742707351 ISBN 13 : 9781742707358
Neuf(s) Couverture rigide Quantité : 1
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Kennys Bookstore
(Olney, MD, Etats-Unis)
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Description du livre Hardie Grant Books. État : New. Grains is both and introduction to and a celebration of grains, wheat, oats, farro, barley, lentils - and everything in between. Num Pages: 304 pages, Full colour throughout. BIC Classification: WBH; WBT. Category: (G) General (US: Trade). Dimension: 201 x 245 x 36. Weight in Grams: 1298. . 2014. Hardcover. . . . . Books ship from the US and Ireland. N° de réf. du libraire V9781742707358

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Molly Brown
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ISBN 10 : 1742707351 ISBN 13 : 9781742707358
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European-Media-Service Mannheim
(Mannheim, Allemagne)
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Molly Brown, Deirdre Rooney
Edité par Hardie Grant Books
ISBN 10 : 1742707351 ISBN 13 : 9781742707358
Neuf(s) Couverture rigide Quantité : 1
Vendeur
THE SAINT BOOKSTORE
(Southport, Royaume-Uni)
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Description du livre Hardie Grant Books. Hardback. État : new. BRAND NEW, Grains, Molly Brown, Deirdre Rooney, Grains is both an introduction to and a celebration of grains, cereals and dried legumes, dedicated to elevating the humble carbohydrate to a delicious art. A beautiful package which makes the most of this new trend. Grains provides an in-depth catalogue to the world of edible grains, seeds, cereals, pulses and legumes, highlighted by beautiful colour photography. Molly Brown gives step-by-step directions to deal with even the most esoteric staple, then backs this information up with delicious, healthy and diverse recipes to cater for every occasion and appetite. N° de réf. du libraire B9781742707358

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Molly Brown, Deidre Rooney
ISBN 10 : 1742707351 ISBN 13 : 9781742707358
Neuf(s) Couverture rigide Quantité : 1
Vendeur
Ria Christie Collections
(Uxbridge, Royaume-Uni)
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Description du livre Hardback. État : New. Not Signed; Grains is both an introduction to and a celebration of grains, cereals and dried legumes, dedicated to elevating the humble carbohydrate to a delicious art. A beautiful package which makes the most of this new trend. Grains provides an in-depth catalogue to the world of edible grains, seeds, cereals. book. N° de réf. du libraire ria9781742707358_rkm

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Molly Brown
ISBN 10 : 1742707351 ISBN 13 : 9781742707358
Neuf(s) Quantité : 1
Vendeur
Speedy Hen LLC
(Sunrise, FL, Etats-Unis)
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Description du livre État : New. Bookseller Inventory # ST1742707351. N° de réf. du libraire ST1742707351

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Molly Brown
ISBN 10 : 1742707351 ISBN 13 : 9781742707358
Neuf(s) Couverture rigide Quantité : 1
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Grand Eagle Retail
(Wilmington, DE, Etats-Unis)
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Description du livre Hardcover. État : New. Hardcover. Grains is both an introduction to and a celebration of grains, cereals and dried legumes, dedicated to elevating the humble carbohydrate to a delicious art. A beautiful package which makes.Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability. 304 pages. 1.290. N° de réf. du libraire 9781742707358

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