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Biotechnical Processing in the Food Industry: New Methods, Techniques, and Applications - Couverture rigide

 
9781771889124: Biotechnical Processing in the Food Industry: New Methods, Techniques, and Applications
Couverture rigide
ISBN 10 : 1771889128 ISBN 13 : 9781771889124
Editeur : Apple Academic Press Inc., 2021

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ISBN 10 : 1771889128 ISBN 13 : 9781771889124
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