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- ÉditeurRoyal Society of Chemistry
- Date d'édition2019
- ISBN 10 1788012402
- ISBN 13 9781788012409
- ReliureRelié
- Numéro d'édition1
- Nombre de pages288
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Vitamin E: Chemistry and Nutritional Benefits (Food Chemistry, Function and Analysis, Volume 11)
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Royal Society of Chemistry
(2019)
ISBN 10 : 1788012402
ISBN 13 : 9781788012409
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Vitamin E: Chemistry and Nutritional Benefits
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Vitamin E: Chemistry and Nutritional Benefits
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ROYAL SOCIETY OF CHEMISTRY
(2019)
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Description du livre Gebunden. Etat : New. Providing an overview of the state-of-the-art of the chemistry of vitamin E with regards properties and functions and also nutritional benefits, this is a timely addition to the literature as the centennial anniversary of the discovery of this important vit. N° de réf. du vendeur 252462969
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