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The Complete Book of Baking: 200 Irresistible, Easy-to-Make Recipes for Cakes, Gateaux, Pies, Muffins, Tarts, Buns, Breads and Cookies, Shown Step by Step in over 850 Photographs - Couverture souple
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Book by Clements Carole
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Présentation de l'éditeur :
Here is home baking in all its variety. This heartwarming book contains over 200 irresistible recipes, allowing you to explore a wide range of exciting baking ideas. More than 850 photographs guide you through the recipes, making it simple for beginners to learn basic skills, while giving more seasoned cooks a fabulous at-a-glance recipe source that covers everything from rustic cookies and breads to sumptuous cakes and sophisticated tortes. Chapters include Biscuits & Bars, Buns & Teabreads, Yeast Breads, Pies & Tarts, Cakes & Gateaux, plus a chapter on party cakes to make and decorate. Use this book to fill the house with tempting aromas and every kind of wonderful bake, such as angel cake, lemon meringue pie, apple and cranberry muffins, coconut cream tart, almond biscotti, pumpkin pie, traditional scones, sticky buns, raisin bread, chocolate chip brownies and brandysnaps, and a special section of party cakes brings creative cake decoration within everyone's reach. All the techniques are explained, whether you are making a simple shortbread or mastering the mouthwatering lemon coconut layer cake, and easy-to-follow photographs guide you through every stage of preparation. Open the book to discover all the joys of baking, and create enticing home-made treats to share with your family and friends.
Biographie de l'auteur :
Carole Clements is a cooking writer and food expert. While living in France she was awarded the Grande Diplome Culinaire from Ecole de Cuisine La Varenne, Paris. Her books include French Country Cooking; and The Complete Step-by-Step Guide to Cooking.
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- ÉditeurHermes House
- Date d'édition2018
- ISBN 10 1840388137
- ISBN 13 9781840388138
- ReliureBroché
- Nombre de pages264
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Complete Book of Baking : 200 Irresistible, Easy-to-Make Recipes for Cakes, Gateaux, Pies, Muffins, Tarts, Buns, Breads and Cookies, Shown Step by Step in over 850 Photographs
ISBN 10 : 1840388137
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The Complete Book of Baking (Paperback)
Edité par
Anness Publishing, London
(2018)
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Paperback
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Edité par
Southwater Pub
(2019)
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THE COOK'S GUIDE TO BAKING, PRAC
Edité par
Southwater
(2019)
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