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- ÉditeurTaylor & Francis Ltd
- Date d'édition1987
- ISBN 10 1850701296
- ISBN 13 9781850701293
- ReliureRelié
- Nombre de pages200
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état : Assez bonCumbria UK: Parthenon Publishing... En savoir plus sur cette édition
EUR 66,27
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The History of Food Preservation
Edité par
Parthenon Publishing, Cumbria UK
(1986)
ISBN 10 : 1850701296
ISBN 13 : 9781850701293
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Description du livre Hardcover. Etat : Very Good. Etat de la jaquette : Very Good. First Edition. Cumbria UK: Parthenon Publishing , 1986. Very informative book on food preservation through history and the technology that formed around it. 184 pages in very bright clean condition, many B/w photographs and illustrations, all present as listed/ published plus very informative text, Dustwrapper is also very bright and clean, not price clipped, a very nice example of this book SEE IMAGES. DETAILED IMAGES AVAILABLE ON REQUEST . First Edition. Boards. Very Good/Very Good. 24 Cms X 16 Cms. Hardcover. N° de réf. du vendeur 009277
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