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Heat Transfer in Food Processing ISBN 13 : 9781853129322

Heat Transfer in Food Processing - Couverture rigide

 
9781853129322: Heat Transfer in Food Processing
Couverture rigide
ISBN 10 : 1853129321 ISBN 13 : 9781853129322
Editeur : WIT Press, 2007
  • ÉditeurWIT Press
  • Date d'édition2007
  • ISBN 10 1853129321
  • ISBN 13 9781853129322
  • ReliureRelié
  • Langueanglais
  • Nombre de pages288
  • ÉditeurYanniotis S., Sunden B.

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YANNIOTIS
ISBN 10 : 1853129321 ISBN 13 : 9781853129322
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