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Physical description; 224 p. : ill. (some col.) ; 26 cm. Notes; Includes index. Subject; Heathcote, Paul. Heathcote's (Restaurant). Cooking, English - Lancashire style. Restaurateurs - Great Britain - Biography. Photography - England - Lancashire. National & regional cuisine. COOKING / Regional & Ethnic / English, Scottish & Welsh. COOKING / Courses & Dishes / Desserts. Genre; Biography, Illustrated.
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- Éditeur4th Estate
- Date d'édition1998
- ISBN 10 1857025008
- ISBN 13 9781857025002
- ReliureRelié
- Nombre de pages224
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Paul Heathcote's Rhubarb and Black Pudding
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