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Biographie de l'auteur :
Marco Pierre White, star of The Chopping Block/NBC-TV has earned his place in British culinary history as much for his strong temperament as for his unique talent as a chef. The youngest chef ever to earn three Michelin stars, he has become not only a star chef of international renown and food icon of our time, but also a successful entrepreneur. His growing empire of restaurants includes L'Escargot, the Mirabelle, Luciano and the Frankie's chain. He is opening Marcos in September.
Présentation de l'éditeur :
Once in a blue moon a book is published that irrevocably changes the face of things. White Heat is one such book. Since it was originally produced in 1990, it has gone on to become one of the most enduring classic cook books of our time. With its unique blend of outspoken opinion, recipes, and dramatic photographs, White Heat captures the magic and spirit of Marco Pierre White in the heat of his kitchen.
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- ÉditeurMitchell Beazley
- Date d'édition1993
- ISBN 10 1857322517
- ISBN 13 9781857322514
- ReliureBroché
- Nombre de pages128
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White heat
Edité par
Mitchell Beazley
(1994)
ISBN 10 : 1857322517
ISBN 13 : 9781857322514
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Description du livre Soft cover. Etat : Very Good. Book is in very good condition. 128pp with colour and b/w photographs. N° de réf. du vendeur 019936
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White heat
Edité par
Mitchell Beazley
(1993)
ISBN 10 : 1857322517
ISBN 13 : 9781857322514
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Description du livre Paperback. Etat : Very Good. The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged. N° de réf. du vendeur GOR001368168
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White heat
Edité par
Mitchell Beazley
(1993)
ISBN 10 : 1857322517
ISBN 13 : 9781857322514
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Description du livre Paperback. Etat : Fair. A readable copy of the book which may include some defects such as highlighting and notes. Cover and pages may be creased and show discolouration. N° de réf. du vendeur GOR002492546
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White Heat
Edité par
Mitchell Beazley
(1993)
ISBN 10 : 1857322517
ISBN 13 : 9781857322514
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Description du livre Etat : Acceptable. Book contains highlighting and underlining. Pages may be slightly bent. Cover may shows sign of heavy usage. We offer 100% money back guarantee!. N° de réf. du vendeur 5AAT2I0037AX_ns
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