Ptolemy Dean The Borough Market Book

ISBN 13 : 9781904104902

The Borough Market Book

Note moyenne 3,5
( 2 avis fournis par Goodreads )
 
9781904104902: The Borough Market Book

Revealing the rich fabric of the Borough Market from dusk to dawn, this comprehensive guide divulges the geographic origins of the produce on offer and illustrates how it gets from its source to the stalls—focusing on the produce itself and directing consumers to the right traders for their particular requirements. Providing guidelines for consumers to help them make informed purchases on market day, this handy manual covers what questions to ask, and who should be approached in order to make informed decisions about the food in their basket. Stallholders share tips on how to make the most of their fare—from full recipes to simple ideas on enjoying the produce straight. And celebrated chefs and foodies tell us what they buy from Borough, and why.

Les informations fournies dans la section « Synopsis » peuvent faire référence à une autre édition de ce titre.

Meilleurs résultats de recherche sur AbeBooks

1.

Dean, Ptolemy
Edité par Civic Books (2004)
ISBN 10 : 1904104908 ISBN 13 : 9781904104902
Neuf(s) Paperback Quantité : 2
Vendeur
Murray Media
(North Miami Beach, FL, Etats-Unis)
Evaluation vendeur
[?]

Description du livre Civic Books, 2004. Paperback. État : New. N° de réf. du libraire P111904104908

Plus d'informations sur ce vendeur | Poser une question au libraire

Acheter neuf
EUR 40,98
Autre devise

Ajouter au panier

Frais de port : EUR 2,57
Vers Etats-Unis
Destinations, frais et délais

2.

Ptolemy Dean
Edité par Civic Books (2004)
ISBN 10 : 1904104908 ISBN 13 : 9781904104902
Neuf(s) Paperback Quantité : 1
Vendeur
Irish Booksellers
(Rumford, ME, Etats-Unis)
Evaluation vendeur
[?]

Description du livre Civic Books, 2004. Paperback. État : New. book. N° de réf. du libraire 1904104908

Plus d'informations sur ce vendeur | Poser une question au libraire

Acheter neuf
EUR 125,44
Autre devise

Ajouter au panier

Frais de port : Gratuit
Vers Etats-Unis
Destinations, frais et délais