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Présentation de l'éditeur :
Whether you simply want to rustle up a few pounds of sausages on your kitchen table for the freezer or plan to develop your own commercial range, ‘The Sausage Book’ provides complete step-by-step instructions, enabling you to go forth and make sausages with confidence as well as, hopefully, a few laughs along the way. Now in its 2nd edition and considerably extended from 152 to 192 pages.
Biographie de l'auteur :
Paul Peacock has written extensively on food (The Sausage Book, The Cheese Making Book, The Smoking and Curing Book, How to Butcher Livestock and Game, The Pocket Guide to Wild Food) and biographies (Jack Hargreaves a Portrait, A Good Life). He is also editor of Home Farmer magazine in the United Kingdom. He lives in Manchester and is the embodiment o'self-sufficiency in a semi.'
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- ÉditeurGood Life Press
- Date d'édition2009
- ISBN 10 1904871445
- ISBN 13 9781904871446
- ReliureBroché
- Numéro d'édition2
- Nombre de pages192
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EUR 7,35
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The Sausage Book: The ultimate sausage resource for beginners and experts
Edité par
Good Life Press
(2009)
ISBN 10 : 1904871445
ISBN 13 : 9781904871446
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The Sausage Book: The ultimate sausage resource for beginners and experts
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Good Life Press
(2009)
ISBN 10 : 1904871445
ISBN 13 : 9781904871446
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The Sausage Book: The Ultimate Sausage Resource for Beginners and Experts
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Good Life Press
(2009)
ISBN 10 : 1904871445
ISBN 13 : 9781904871446
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The Sausage Book
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Good Life Press
(2009)
ISBN 10 : 1904871445
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The Sausage Book: The ultimate sausage resource for beginners and experts
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(2009)
ISBN 10 : 1904871445
ISBN 13 : 9781904871446
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The Sausage Book
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Kitchen Newbie
(2009)
ISBN 10 : 1904871445
ISBN 13 : 9781904871446
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Kitchen Newbie
(2009)
ISBN 10 : 1904871445
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The Good Life Press Ltd
(2008)
ISBN 10 : 1904871445
ISBN 13 : 9781904871446
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The Sausage Book
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(2009)
ISBN 10 : 1904871445
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