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Book by Wright Clarissa
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- ÉditeurKyle Cathie Ltd
- Date d'édition2005
- ISBN 10 1904920217
- ISBN 13 9781904920212
- ReliureRelié
- Nombre de pages208
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THE GAME COOKBOOK. By Clarissa Dickson Wright and Johnny Scott.
Edité par
Kyle Cathie Limited. London. 2005.
(2005)
ISBN 10 : 1904920217
ISBN 13 : 9781904920212
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Description du livre Etat : new. (Hardcover, 2004). (2004) 2005 1st US edition. Square 4to (230 x 263mm). Pp208. Colour photographs by Gus Filgate, illustrations throughout. Pictorial laminated boards. Fine new copy in dust-wrapper. Many recipes from Clarissa Dickson Wright with "anecdotes and information from Johnny Scott about the history and habitat of game, [and the role of game] in the conservation of other wildlife species." This is the American edition of this popular British book with some minor changes for the US reader - 'caribou' for reindeer, 'pot roast' and so on. Many recipes from Clarissa Dixon Wright with "anecdotes and information from Johnny Scott about the history and habitat of game, [and the role of game] in the conservation of other wildlife species". NB. Since this is the American edition, the measures in the recipes have all been "translated" to the American system. The system varies only in detail from Imperial measure, the crucial differences being: (a) a US pint has only 16 fluid ounces; (b) the word "cup" has a precise meaning - half a US pint; (c) flour, rice, and so forth are measured by volume (given in cups again), not weight. Just use a measuring jug for everything. . N° de réf. du vendeur 60944
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The Game Cookbook
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Kyle Books
(2005)
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Description du livre Hardcover. Etat : new. New. N° de réf. du vendeur Wizard1904920217
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THE GAME COOKBOOK
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ISBN 13 : 9781904920212
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Description du livre Etat : New. New. In shrink wrap. Looks like an interesting title! 2.65. N° de réf. du vendeur Q-1904920217
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