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HOMEMADE:IRRESISTIBLE HOMEMADE RECIPES - Couverture rigide

Mckenna, Clodagh; McKenna, Clodagh

 
9781906868468: HOMEMADE:IRRESISTIBLE HOMEMADE RECIPES
Couverture rigide
ISBN 10 : 1906868468 ISBN 13 : 9781906868468
Editeur : Kyle Books, 2011
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Book by McKenna Clodagh

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Biographie de l'auteur :
Clodagh McKenna is a chef, restaurateur and broadcaster who studied in France and New York and trained and worked at Ballymaloe. She is the author of five books and runs a restaurant in Dublin called Clodagh's Kitchen. She has hosted numerous pop-ups in collaboration with brands including Selfridges, Fortnum & Mason and The Whitney Museum. Instagram: @clodagh_mckenna

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  • ÉditeurKyle Books
  • Date d'édition2011
  • ISBN 10 1906868468
  • ISBN 13 9781906868468
  • ReliureRelié
  • Nombre de pages224
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McKenna, Clodagh
Edité par Kyle Books (2011)
ISBN 10 : 1906868468 ISBN 13 : 9781906868468
Neuf Couverture rigide Quantité disponible : 1
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Description du livre Hardcover. Etat : New. Reprint. With a strong focus on using local produce and eating together, this cookbook brings together recipes and ideas gathered from years of travelling and taking notes. It is filled with household tips, notes on food producers, farmers' markets and Clodagh's favourite restaurants, cafes and bars.Chapters on aperitifs, lunchbox ideas, baking, mid-week suppers, home-made fast food, Sunday roasts, preserving, dinner party menus and edible gifts mean there really is something for everyone. Recipes include Fresh Mint Mojitos, Spiced Butternut Squash, Homemade Focaccia, Sunday Roast with all the Trimmings, Autumn Spiced Apple Chutney and Hazelnut Fudge. Practical and popular as well as delicious and nutritious, Clodagh hopes to get every family sitting down together for a meal. N° de réf. du vendeur DADAX1906868468

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