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The Scandinavian Kitchen - Couverture rigide

 
9781906868475: The Scandinavian Kitchen
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Book by Plum Camilla

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  • ÉditeurKyle Books
  • Date d'édition2017
  • ISBN 10 1906868476
  • ISBN 13 9781906868475
  • ReliureRelié
  • Nombre de pages272
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9781909487383: SCANDINAVIAN KITCHEN:100 ESSENTIAL

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ISBN 10 :  ISBN 13 :  9781909487383
Editeur : Kyle Books, 2015
Couverture souple

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Plum, Camilla
Edité par Kyle Books (2011)
ISBN 10 : 1906868476 ISBN 13 : 9781906868475
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ISBN 10 : 1906868476 ISBN 13 : 9781906868475
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(Houston, TX, Etats-Unis)
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Description du livre Hardcover. Etat : New. Scandinavians are eager foragers, picklers, and bakers, and their traditions coexist with new ways of cooking, creating fresher, lighter, more seasonal, and local food. Camilla Plum, co-owner of an organic farm outside of Copenhagen, shares Scandinavian tastes, broken down by group of ingredient, easy to recreate in your own kitchen. Scandinavian cooking achieves a delicate balance between extravagance and the humble, producing a wealth of seasonal daily food, and more luxurious festive food. The flavors are fresh and intense, but not overwhelming, resulting in food prepared simply, but effectively, to allow every ingredient to shine. N° de réf. du vendeur DADAX1906868476

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ISBN 10 : 1906868476 ISBN 13 : 9781906868475
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