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America's Best Lost Recipes: 121 Kitchen-Tested Heirloom Recipes Too Good to Forget - Couverture souple

Cook's Country Magazine

 
9781933615189: America's Best Lost Recipes: 121 Kitchen-Tested Heirloom Recipes Too Good to Forget
Couverture souple
ISBN 10 : 1933615184 ISBN 13 : 9781933615189
Editeur : Americas Test Kitchen, 2007
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Book by The Editors of Cooks Country Magazine

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  • ÉditeurAmericas Test Kitchen
  • Date d'édition2007
  • ISBN 10 1933615184
  • ISBN 13 9781933615189
  • ReliureCouverture à spirales
  • Nombre de pages214
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9781933615189: America's Best Lost Recipes: 121 Kitchen-Tested Heirloom Recipes Too Good to Forget
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The Editors Of Cook's Country Magazine
Edité par Cook's Country (2007)
ISBN 10 : 1933615184 ISBN 13 : 9781933615189
Neuf Couverture souple Quantité disponible : 1
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GF Books, Inc.
(Hawthorne, CA, Etats-Unis)
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ISBN 10 : 1933615184 ISBN 13 : 9781933615189
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Edité par Brand: Cook's Illustrated (2007)
ISBN 10 : 1933615184 ISBN 13 : 9781933615189
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(Houston, TX, Etats-Unis)
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Description du livre Softcover. Etat : New. Ever heard of cold-oven pound cake, Hummingbird Cake, Mile-High Bologna Pie, or Mashed-Potato Fudge?You'll find these recipes and more like them in America's Best Lost Recipes, a book that grew out of a nationwide contest for the best heirloom recipes, with recipes selected and put through their paces by the editors of Cook's Country magazine.Evocative of both family ties and our national heritage, recipes like these are powerful touchstones for the past. Packed with full-color photos and enhanced features that make it a perfect gift (blank pages on which to detail your own family's lost recipes, a pocket to hold the recipes, and a bookplate), this collection features food you will want to make for your family and friends. Test kitchen notes tell the story of our recipe testing and detail what you need to know to be successful in the kitchen.Contest entrants describe the recipes and history in their own words in brief introductions, lending this collection a narrative and personal quality few cookbooks possess. A slice of Americana, America's Best Lost Recipes aims to preserve the best our culinary heritage has to offer. N° de réf. du vendeur DADAX1933615184

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ISBN 10 : 1933615184 ISBN 13 : 9781933615189
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ISBN 10 : 1933615184 ISBN 13 : 9781933615189
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