Hugo Ortega's Street Food of Mexico

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9781936474738: Hugo Ortega's Street Food of Mexico

Hugo Ortega's Street Food of Mexico Award-winning chef Hugo Ortega of Hugo's Authentic Mexican Cuisine journeys across Mexico enjoying the foods of his homeland. Unaltered by globalisation and fast-food short-cuts, Mexican street food represents the best of traditional cooking. The scent of these familiar dishes moves from colourful carts out onto the street, drawing hungry diners in to experience the unique richness of flavours tha... Full description

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1.

Ortega, Hugo/ Ortega, Ruben (CON)/ De Los Santos, Penny (PHT)
Edité par Bright Sky Pr (2012)
ISBN 10 : 1936474735 ISBN 13 : 9781936474738
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Description du livre Bright Sky Pr, 2012. HRD. État : New. New Book. Shipped from US within 10 to 14 business days. Established seller since 2000. N° de réf. du libraire T9-9781936474738

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De Los Santos, Penny (pht); Ortega, Hugo; Ortega, Hugo;de Los Santos, Penny; Ortega, Ruben (con)
ISBN 10 : 1936474735 ISBN 13 : 9781936474738
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(Columbia, MD, Etats-Unis)
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Description du livre État : New. N° de réf. du libraire 16232292-n

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Ortega, Hugo
Edité par Bright Sky Press
ISBN 10 : 1936474735 ISBN 13 : 9781936474738
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Description du livre Bright Sky Press. Hardcover. État : New. 1936474735 Brand New Book. Ships from the United States. 30 Day Satisfaction Guarantee!. N° de réf. du libraire 16042952

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Hugo Ortego, Ruben Ortego
Edité par Bright Sky Press, United States (2012)
ISBN 10 : 1936474735 ISBN 13 : 9781936474738
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(London, Royaume-Uni)
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Description du livre Bright Sky Press, United States, 2012. Hardback. État : New. 246 x 196 mm. Language: English . Brand New Book. Award-winning chef Hugo Ortega of Hugo s Authentic Mexican Cuisine journeys across Mexico enjoying the foods of his homeland. Unaltered by globalisation and fast-food short-cuts, Mexican street food represents the best of traditional cooking. The scent of these familiar dishes moves from colourful carts out onto the street, drawing hungry diners in to experience the unique richness of flavours that emerges in traditional cooking techniques. From the tacos and masa-based treats of the central highlands to the cocteles and ceviches of the coast, each region has its specialties, and each dish conveys both deeply satisfying taste and a delicious feeling of place. In his warm way, Hugo shares the stories behind the dishes and provides recipes and instructions to make them accessible to cooks everywhere. The colour and flavour of Mexican street life comes alive in this generous collection of recipes for tacos, tlayudas, cocteles, bebidas, dulces and much more. Join Hugo on his culinary journey, and your kitchen will become a vibrant, savoury haven as you serve up the legendary foods of Mexico. N° de réf. du libraire AAS9781936474738

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Hugo Ortego, Ruben Ortego
Edité par Bright Sky Press, United States (2012)
ISBN 10 : 1936474735 ISBN 13 : 9781936474738
Neuf(s) Couverture rigide Quantité : 1
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The Book Depository
(London, Royaume-Uni)
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Description du livre Bright Sky Press, United States, 2012. Hardback. État : New. 246 x 196 mm. Language: English . Brand New Book. Award-winning chef Hugo Ortega of Hugo s Authentic Mexican Cuisine journeys across Mexico enjoying the foods of his homeland. Unaltered by globalisation and fast-food short-cuts, Mexican street food represents the best of traditional cooking. The scent of these familiar dishes moves from colourful carts out onto the street, drawing hungry diners in to experience the unique richness of flavours that emerges in traditional cooking techniques. From the tacos and masa-based treats of the central highlands to the cocteles and ceviches of the coast, each region has its specialties, and each dish conveys both deeply satisfying taste and a delicious feeling of place. In his warm way, Hugo shares the stories behind the dishes and provides recipes and instructions to make them accessible to cooks everywhere. The colour and flavour of Mexican street life comes alive in this generous collection of recipes for tacos, tlayudas, cocteles, bebidas, dulces and much more. Join Hugo on his culinary journey, and your kitchen will become a vibrant, savoury haven as you serve up the legendary foods of Mexico. N° de réf. du libraire AAS9781936474738

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de los Santos, Penny; Ortega, Hugo
Edité par Bright Sky Press (2012)
ISBN 10 : 1936474735 ISBN 13 : 9781936474738
Neuf(s) Couverture rigide Quantité : 1
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Ergodebooks
(RICHMOND, TX, Etats-Unis)
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Description du livre Bright Sky Press, 2012. Hardcover. État : New. N° de réf. du libraire BKTY9781936474738

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Hugo Ortego, Ruben Ortego
Edité par Bright Sky Press
ISBN 10 : 1936474735 ISBN 13 : 9781936474738
Neuf(s) Couverture rigide Quantité : 1
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THE SAINT BOOKSTORE
(Southport, Royaume-Uni)
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Description du livre Bright Sky Press. Hardback. État : new. BRAND NEW, Hugo Ortega's Street Food of Mexico, Hugo Ortego, Ruben Ortego, Award-winning chef Hugo Ortega of Hugo's Authentic Mexican Cuisine journeys across Mexico enjoying the foods of his homeland. Unaltered by globalisation and fast-food short-cuts, Mexican street food represents the best of traditional cooking. The scent of these familiar dishes moves from colourful carts out onto the street, drawing hungry diners in to experience the unique richness of flavours that emerges in traditional cooking techniques. From the tacos and masa-based treats of the central highlands to the cocteles and ceviches of the coast, each region has its specialties, and each dish conveys both deeply satisfying taste and a delicious feeling of place. In his warm way, Hugo shares the stories behind the dishes and provides recipes and instructions to make them accessible to cooks everywhere. The colour and flavour of Mexican street life comes alive in this generous collection of recipes for tacos, tlayudas, cocteles, bebidas, dulces and much more. Join Hugo on his culinary journey, and your kitchen will become a vibrant, savoury haven as you serve up the legendary foods of Mexico. N° de réf. du libraire B9781936474738

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8.

Hugo Ortego, Ruben Ortego
Edité par Bright Sky Press 2012-10-11, Texas (2012)
ISBN 10 : 1936474735 ISBN 13 : 9781936474738
Neuf(s) Couverture rigide Quantité : 1
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Blackwell's
(Oxford, OX, Royaume-Uni)
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Ortega, Hugo; Ruben Ortega
Edité par Bright Sky
ISBN 10 : 1936474735 ISBN 13 : 9781936474738
Neuf(s) Couverture rigide Quantité : 1
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C. Clayton Thompson - Bookseller
(BOONE, NC, Etats-Unis)
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Description du livre Bright Sky. État : BRAND NEW. BRAND NEW Hardcover A Brand New Quality Book from a Full-Time Bookshop in business since 1992!. N° de réf. du libraire 2056727

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10.

Ortego, Hugo
Edité par Gazelle Book Services (2012)
ISBN 10 : 1936474735 ISBN 13 : 9781936474738
Neuf(s) Couverture rigide Quantité : 1
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English-Book-Service Mannheim
(Mannheim, Allemagne)
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Description du livre Gazelle Book Services, 2012. État : New. N° de réf. du libraire TH9781936474738

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