The Cook's Illustrated Baking Book

ISBN 13 : 9781936493586

The Cook's Illustrated Baking Book

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9781936493586: The Cook's Illustrated Baking Book
Biographie de l'auteur :

This book has been tested, written, and edited by the test cooks, editors, food scientists, tasters, and cookware specialists at America’s Test Kitchen, a 2,500-square-foot kitchen located just outside Boston. It is the home of Cook’s Illustrated magazine and Cook’s Country magazine, the public television cooking shows America’s Test Kitchen and Cook’s Country from America’s Test Kitchen, America’s Test Kitchen Radio, and the online America’s Test Kitchen Cooking School.

Présentation de l'éditeur :

The definitive baking guide from Cook’s Illustrated

The third book in the bestselling Cook's Illustrated series, The Cook's Illustrated Baking Book is an authoritative baking reference and recipe collection for those who want to learn how to bake and for those who want to bring their baking skills to a higher level. Fifteen chapters cover anything you've ever wanted to master--from cookies, cakes, pies, and tarts, to biscuits, breads, pastry, and more.

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Edité par Cook's Illustrated
ISBN 10 : 1936493586 ISBN 13 : 9781936493586
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Richelle Mead
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COOK'S ILLUSTRATED
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Cook's Illustrated [Editor]
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Description du livre Hardcover. État : New. 231mm x 35mm x 273mm. Hardcover. The definitive baking guide from Cook s Illustrated The third book in the bestselling Cook's Illustrated series, The Cook's Illustrated Baking Book is an authoritative baking refer.Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability. 518 pages. 1.901. N° de réf. du libraire 9781936493586

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Cook's Illustrated [Editor]
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ISBN 10 : 1936493586 ISBN 13 : 9781936493586
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Description du livre Cook's Illustrated, 2013. Hardcover. État : New. N° de réf. du libraire INGM9781936493586

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