Crumb cakes: 30 recettes aux 2 textures

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9782011713735: Crumb cakes: 30 recettes aux 2 textures
Présentation de l'éditeur :

Le crumb cake est la contraction de "crumble" et de "cake", soit un gâteau moelleux surmonté d'une couche de crumble croustillant qui permet de créer des recettes aussi bien sucrées que salées. Célèbre gâteau américain, ce gâteau moelleux sur lequel est déposé du crumble bien croustillant est aussi appelé "streusel" en Allemagne

Biographie de l'auteur :

Blogueuse, Eva est une passionnée de cuisine. Elle est l’auteure de plusieurs livres – dont Grands classiques sucrés dans la collection Fait Maison – et Gâteaux surprise dans la collection Petites Recettes Hachette.

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1.

Eva Harlé
ISBN 10 : 2011713730 ISBN 13 : 9782011713735
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Eva Harlé
Edité par Hachette Pratique (2016)
ISBN 10 : 2011713730 ISBN 13 : 9782011713735
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