Plenty more: Les nouvelles recettes végétariennes de Yotam Ottolenghi

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9782011776075: Plenty more: Les nouvelles recettes végétariennes de Yotam Ottolenghi
Présentation de l'éditeur :

Les légumes, les graines et autres légumineuses ne sont plus relégués à la place de simple accompagnement mais ont aujourd'hui décroché le premier rôle dans l'assiette. C'est cette révolution en cuisine que Yotam Ottolenghi célèbre dans Plenty More, son nouvel opus consacré à la cuisine végétarienne. Voici 150 nouvelles recettes inventives, réparties par type de cuisson : grillé, bouilli, mijoté, braisé, etc. Bref, un ouvrage inspirant, gourmand et révolutionnaire !

Biographie de l'auteur :

Yotam Ottolenghi est l’auteur de véritables best-sellers de livres de cuisine au Royaume-Uni. Ses livres se vendent à travers le monde. Passionné par la cuisine, Yotam Ottolenghi alimente de manière très régulière son blog et possède une entreprise de catering très bien implantée à Londres.

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1.

Yotam Ottolenghi
Edité par Hachette Pratique (2015)
ISBN 10 : 2011776074 ISBN 13 : 9782011776075
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Description du livre Hachette Pratique, 2015. État : Neuf. N° de réf. du libraire 9782011776075

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Yotam Ottolenghi
ISBN 10 : 2011776074 ISBN 13 : 9782011776075
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Yotam Ottolenghi
Edité par Hachette Pratique
ISBN 10 : 2011776074 ISBN 13 : 9782011776075
Neuf(s) Couverture rigide Quantité : 1
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