M�diterran�es. Cuisine de l'essentiel : 130 recettes - Couverture rigide

Ducasse, Alain; Grasser, Fr�d�rick Ernestine; Lamboley, Philippe

9782012360686: M�diterran�es. Cuisine de l'essentiel : 130 recettes

Couverture rigide

ISBN 10 : 2012360688 ISBN 13 : 9782012360686

Editeur : Hachette Pratique, 1996

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Illustrtions d'Agathe Hennig. Cuisine

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Quatri�me de couverture

La cuisine m�diterran�enne est un fruit gorg� de soleil dont Alain Ducasse a su recueillir tout le nectar. Gr�ce � ce livre, dans lequel il a rassembl� les souvenirs gourmands de ses voyages, il nous fait d�couvrir " ses M�diterran�es ". A travers 130 recettes de plats ensoleill�s, faciles � r�ussir, vous participerez avec d�lice � son odyss�e savoureuse dans le Sud qu'il adore, pour r�aliser une cuisine simple, mais riche en go�ts et en parfums : une cuisine essentielle. L�gumes et herbes fra�ches, fruits de mer et poissons, riz et p�tes, viandes, fruits et fabuleux desserts, tous les produits de la M�diterran�e coloreront votre lecture. Mieux que personne, Alain Ducasse a su les utiliser, les marier et en r�v�ler les saveurs dans les plats cr�atifs dont les noms sont d�j� tout un r�ve : Gnocchi aux asperges vertes, Babylone d'aubergines � la tomate, F�ves � la fa�on andalouse, Poivrons Piquillo farcis � la morue, Ailerons de poulet aux herbes, Pigeonneaux aux �pices retour du d�sert,Thon comme � Venise, Salades des murs de Mario Muratore, Tian d'oranges am�res, Confit de tomates de Sicile et Glace vanille � l'�mulsion d'oro di Venere...

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�diteurHachette Pratique
Date d'�dition1996
ISBN 10 2012360688
ISBN 13 9782012360686
ReliureReli�
Nombre de pages317

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M�diterran�es. Cuisine de l'essentiel : 130 recettes

Alain Ducasse

Edit� par Hachette Pratique, 1996

ISBN 10 : 2012360688 ISBN 13 : 9782012360686

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M�diterran�es. Cuisine de l'essentiel : 130 recettes

Alain Ducasse

Edit� par Hachette Pratique, 1996

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M?diterran?es. Cuisine de l'essentiel : 130 recettes - Alain Ducasse

Alain Ducasse

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Mditerranes. Cuisine de lessentiel : 130 recettes

Ducasse, Alain; Grasser, Fr�d�rick Ernestine; Lamboley, Philippe

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M�diterran�es : Cuisine De L'essentiel

Alain Ducasse

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M� diterran� es. Cuisine de l'essentiel : 130 recettes

Ducasse, Alain

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M� diterran� es. Cuisine de l'essentiel : 130 recettes

Ducasse, Alain

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MEDITERRANEES. Cuisine de l'Essentiel, 130 recettes.:

Ducasse Alain.

Edit� par Hachette,, Paris, 1996

ISBN 10 : 2012360688 ISBN 13 : 9782012360686

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(Codice GA/4888) In 8� 320 pp. Premi�re �dition. Illustrations en couleurs d'Agathe Hennig. Reliure cartonn�e �diteur. Tr�s bon �tat. Euro 15.00 All books are in stock in fine condition or described meticulously. Very safe packaging. N� de r�f. du vendeur GA4888

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M�diterran�es. Cuisine de l'essentiel : 130 recettes

Ducasse, Alain; Grasser, Fr�d�rick Ernestine; Lamboley, Philippe

Edit� par Hachette Pratique, 1996

ISBN 10 : 2012360688 ISBN 13 : 9782012360686

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Edition internationale

Vendeur : GREBOOKS, Nice, France

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Couverture rigide. Etat : Tr�s bon. �dition sp�ciale. interieur comme NEUF,legers tassemements angles,317 pages,visuel couverture different,colissimo,delai entre 14 et 30 jours,PLEASE allow between 14 and 30 days for delivery,no shipping to po box or similar,EXTRA pour expedition internationale a cout reel ,EXTRA COST at real cost for international. N� de r�f. du vendeur ABE-1597648060934

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