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Présentation de l'éditeur
Qu'est ce qu'un cépage, une AOC ? Faut-il faire confiance aux classements ? Qu'est-ce qu'une bonne cave ? Que boire à l'apéritif ? Qu'est-ce que la lutte raisonné ? Pour ou contre les copeaux de chêne ? Une approche pédagogique questions/réponses claire pour tout comprendre sur le vin et enfin acheter sans se tromper. Cépages, viticulture, vinification, types de vins, dégustation, accords culinaires, conservation : le livre d'initiation par excellence !
Biographie de l'auteur
Pierre Cassamayor, oenologue, dégustateur renommé et fin pédagogue, fort d'une parfaite connaissance des vignobles, est l'auteur de plusieurs ouvrages consacrés aux vins et eaux-de-vie, parmi lesquels le best-seller l'Ecole de la Dégustation.
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- ÉditeurHachette Pratique
- Date d'édition2010
- ISBN 10 2012376878
- ISBN 13 9782012376878
- ReliureBroché
- Nombre de pages176
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Le Vin en 80 questions
Edité par
Hachette Pratique, 2010
ISBN 10 : 2012376878
ISBN 13 : 9782012376878
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Vendeur : Ammareal, Morangis, France
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Le Vin en 80 questions
Edité par
Hachette Pratique, 2010
ISBN 10 : 2012376878
ISBN 13 : 9782012376878
Ancien ou d'occasion
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Le vin en 80 questions
Edité par
Hachette Pratique, 2010
ISBN 10 : 2012376878
ISBN 13 : 9782012376878
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Le Vin en 80 questions
Edité par
French and European Publications Inc, 2010
ISBN 10 : 2012376878
ISBN 13 : 9782012376878
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Couverture souple
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Le Vin En 80 Questions
Edité par
Hachette Pratique, 2010
ISBN 10 : 2012376878
ISBN 13 : 9782012376878
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Le Vin En 80 Questions
Edité par
Hachette Pratique, 2010
ISBN 10 : 2012376878
ISBN 13 : 9782012376878
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Couverture souple
Vendeur : RECYCLIVRE, Paris, France
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Etat : Bon. Attention: Ancien support de bibliothèque, plastifié, étiquettes. Merci, votre achat aide à financer des programmes de lutte contre l'illettrisme. N° de réf. du vendeur 6749202010073WDA12012376878
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