La cuisine, c'est aussi de la chimie

 
9782012388321: La cuisine, c'est aussi de la chimie
Biographie de l'auteur :

Touche à tout, grand amateur de cuisine, et grâce aux nombreux échanges qu'il a pu avoir avec des scientifiques, chercheurs, bouchers, charcutiers, épiciers, fromagers (et non des moindres), Arthur Le Caisne présente dans ce livre le résultat de recherches scientifiques internationales, et celles d'un bon vivant qui aime comprendre et expliquer "comment ça marche". Le tout, dans un langage parlé et teinté d'humour.

Présentation de l'éditeur :

La 1ère édition de La cuisine, c'est aussi de la chimie a connu un grand succès : 10 000 ventes. Nouveau format : un format plus impressionnant. Ce livre va changer à jamais votre façon de cuisiner et faire de vous la star des fourneaux !

Les informations fournies dans la section « A propos du livre » peuvent faire référence à une autre édition de ce titre.

(Aucun exemplaire disponible)

Chercher:



Créez une demande

Si vous ne trouvez pas un livre sur AbeBooks, nous le rechercherons automatiquement pour vous parmi les livres quotidiennement ajoutés au catalogue.

Créez une demande