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Présentation de l'éditeur :
Des risottos pour tous les goûts ! Risotto au safran, aux langoustines, aux champignons ou aux litchis, toute la variété de ce mode de cuisson du riz à l'italienne en 30 recettes salées et sucrées. Les différents bouillons sont expliqués pas à pas et chaque recette est accompagnée de conseils de préparation et de variantes pour personnaliser vos risottos. Les niveaux de prix et de difficulté ainsi que les calories de chaque plat sont systématiquement précisés.
Quatrième de couverture :
D'origine italienne, le risotto est un plat délicieux, préparé à base de riz et d'ingrédients divers. 45 recettes simples et inventives permettent ici de réaliser des plats complets et familiaux. Toutes les recettes photographiées pour vous donner une idée du résultat final. Certaines recettes, un peu plus longues, décomposées en pas-à-pas. Des variantes, des trucs, des conseils... Mais aussi le nombre de calories, lipides, glucides, protides donné pour chaque recette.
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- ÉditeurHachette Pratique
- Date d'édition1999
- ISBN 10 2016207892
- ISBN 13 9782016207895
- ReliureBroché
- Nombre de pages63
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Risottos
Edité par
Hachette Pratique
(2002)
ISBN 10 : 2016207892
ISBN 13 : 9782016207895
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Description du livre Softcover. Etat : Bon. Couverture différente. Edition 2002. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de ce livre à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Good. Different cover. Edition 2002. Ammareal gives back up to 15% of this book's net price to charity organizations. N° de réf. du vendeur C-270-722
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Risottos
Edité par
Hachette Pratique
(1999)
ISBN 10 : 2016207892
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Description du livre Etat : Bon. Merci, votre achat aide à financer des programmes de lutte contre l'illettrisme. N° de réf. du vendeur 7196202401163LIK12016207892
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Risottos.
Edité par
Hachette Pratique
(2008)
ISBN 10 : 2016207892
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