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- ÉditeurHachette Pratique
- Date d'édition2021
- ISBN 10 2017138215
- ISBN 13 9782017138211
- ReliureRelié
- Nombre de pages224
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Pains du monde [FRENCH LANGUAGE - Soft Cover ]
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(2021)
ISBN 10 : 2017138215
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Pains du monde
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Description du livre Paperback. Etat : NEUF. 100 RECETTES DE PAINS POUR PARTAGER UN MOMENT CONVIVIAL ET GÉNÉREUX.Le pain est un aliment universel qui constitue la base du régime quotidien de nombreuses cultures. Composé de farine, d'eau, de sel et de levure, il a su s'adapter au fil du temps aux spécifi cités de chacun : farine de blé, de seigle, de maïs, de manioc ou encore sans gluten ! Baguette, pain d'épices, pain pita, soda bread, obwarzanek, pain bao, paratha, bun, bagel. Découvrez des recettes classiques et originales pour réussir vos pains faits maison tout en voyageant à travers le monde, de l'Amérique à L'Asie en passant par l'Europe et le Moyen-Orient. - Nombre de page(s) : 224 - Poids : 1652g - Genre : Produits pour la cuisine CUISINE. N° de réf. du vendeur N9782017138211
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