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Quatrième de couverture :
Depuis 1945, la production agricole française a plus que doublé alors que le nombre des agriculteurs a diminué de plus des deux tiers ! Comment comprendre cette extraordinaire évolution au cours de laquelle on est passé de la quasi-pénurie à la surabondance ? Des hommes se sont battus ; des politiques ont été élaborées, discutées, mises en oeuvre ou abandonnées. Les techniques ont progressé très vite, obligeant les agriculteurs à s'endetter pour " suivre ". Peu à peu, le centre des négociations s'est déplacé de Paris à Bruxelles : l'Europe a été jusqu'à maintenant surtout agricole. L'évolution de l'agriculture est pourtant loin d'être terminée.
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- ÉditeurSEUIL
- Date d'édition1989
- ISBN 10 202010525X
- ISBN 13 9782020105255
- ReliureBroché
- Nombre de pages318
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L'agriculture moderne
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Description du livre Paris, Seuil, 1989. In-12 broché de 318 pages. Collection Points. Bon état Livres. N° de réf. du vendeur 141740
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