L'alimentation dans le monde : Mieux nourrir la planète

 
9782035825766: L'alimentation dans le monde : Mieux nourrir la planète

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Présentation de l'éditeur :

Aujourd'hui, plus de 800 millions de personnes ne mangent pas à leur faim tous les jours. Comment, dans ce cas, pourrons-nous subvenir aux besoins d'une population qui devrait s'accroître de 3 milliards d'individus d'ici à 2050 ? La réponse est difficile, d'autant que l'accroissement de la production agricole ne devra pas se faire au détriment de l'environnement, ni de la qualité sanitaire et nutritionnelle des aliments. Après un panorama complet de la situation, cet ouvrage aborde les différentes voies possibles pour réussir à relever ce formidable défi.

Biographie de l'auteur :

Jean-Paul Charvet est professeur de géographie agricole et rurale à l'université de Paris X - Nanterre, où il dirige un laboratoire de recherche sur l'aménagement des espaces ruraux et périurbains. Il est également consultant auprès de différents organismes agricoles ou para-agricoles, et a publié entre autres, le Désordre alimentaire mondial, 1987.

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1.

Jean-Paul Charvet
Edité par Larousse (2006)
ISBN 10 : 2035825768 ISBN 13 : 9782035825766
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Description du livre Larousse, 2006. Softcover. État : Bon. Ancien livre de bibliothèque. Petite(s) trace(s) de pliure sur la couverture. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de ce livre à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Good. Former library book. Slightly creased cover. Ammareal gives back up to 15% of this book's net price to charity organizations. N° de réf. du libraire A-648-226

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Jean-Paul Charvet
Edité par LAROUSSE (2006)
ISBN 10 : 2035825768 ISBN 13 : 9782035825766
Ancien(s) ou d'occasion Paperback Quantité : 1
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Description du livre LAROUSSE, 2006. Paperback. État : OKAZ. - Nombre de page(s) : 1 vol. (128 p.) - Langue : fre - Genre : Alimentation, Diététique, Régimes Petite encyclopédie. N° de réf. du libraire O2128443-666

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