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Extrait :
Introduction
Difficile d'imaginer un mois de juin sans dessert aux fraises, un été sans glace au citron, une arrière-saison sans tarte aux pommes ! Quelle que soit la saison, toutes les occasions sont bonnes pour préparer et savourer un dessert aux fruits...
Les anniversaires et célébrations en tout genre se prêtent naturellement à la préparation de recettes raffinées, des gâteaux meringués aux cheesecakes moelleux. Quant aux jours ordinaires, ils méritent eux aussi quelques douceurs. Les idées de desserts aux fruits réalisables en un tour de main proposées dans cet ouvrage changeront votre quotidien !
Les amateurs de saveurs glacées se laisseront séduire par les bombes sophistiquées ou les granités et sorbets dont la confection est simplissime. Et rien de tel, au coeur de l'hiver, que de succomber aux délices d'un dessert chaud et fruité, agrémenté de crème fouettée ou de crème anglaise...
Les magnifiques photographies qui accompagnent ces 101 recettes originales guideront votre choix, et les informations nutritionnelles seront appréciées des gourmands soucieux de diététique.
Présentation de l'éditeur :
Difficile d'imaginer un mois de juin sans dessert aux fraises, un été sans glace au citron, une arrière-saison sans tarte aux pommes ! Quelle que soit la saison, toutes les occasions sont bonnes pour préparer et savourer un dessert aux fruits...
Les anniversaires et célébrations en tout genre se prêtent naturellement à la préparation de recettes raffinées, des gâteaux meringués aux cheesecakes moelleux. Quant aux jours ordinaires, ils méritent eux aussi quelques douceurs. Les idées de desserts aux fruits réalisables en un tour de main proposées dans cet ouvrage changeront votre quotidien !
Les amateurs de saveurs glacées se laisseront séduire par les bombes sophistiquées ou les granités et sorbets dont la confection est simplissime. Et rien de tel, au coeur de l'hiver, que de succomber aux délices d'un dessert chaud et fruité, agrémenté de crème fouettée ou de crème anglaise...
Les magnifiques photographies qui accompagnent ces 101 recettes originales guideront votre choix, et les informations nutritionnelles seront appréciées des gourmands soucieux de diététique.
101 recettes de desserts aux fruits. Délicieux nature, les fruits révèlent aussi le meilleur d’eux-mêmes lorsqu’ils sont cuisinés. Glacés, en tarte, grillés,
ils s’accommodent de toutes les préparations !
Et en plus, ils sont sains et bons pour la santé. Délaissez les desserts trop lourds et laissez-vous séduire par ces douceurs gourmandes et légères !
ils s’accommodent de toutes les préparations !
Et en plus, ils sont sains et bons pour la santé. Délaissez les desserts trop lourds et laissez-vous séduire par ces douceurs gourmandes et légères !
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- ÉditeurLarousse
- Date d'édition2010
- ISBN 10 2035851157
- ISBN 13 9782035851154
- ReliureBroché
- Nombre de pages216
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spà cial fruits ; tartes, verrines, clafoutis & Cie
Edité par
LAROUSSE
(2010)
ISBN 10 : 2035851157
ISBN 13 : 9782035851154
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Spécial fruits: tartes, verrines clafoutis & cie
Edité par
Larousse
(2010)
ISBN 10 : 2035851157
ISBN 13 : 9782035851154
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Description du livre Softcover. Etat : Très bon. Traces d'usure sur la couverture. Edition 2010. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de ce livre à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Very good. Signs of wear on the cover. Edition 2010. Ammareal gives back up to 15% of this book's net price to charity organizations. N° de réf. du vendeur C-584-504
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Spécial Fruits : Tartes, Verrines, Crumbles & Cie
Edité par
Larousse
(2010)
ISBN 10 : 2035851157
ISBN 13 : 9782035851154
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Spécial Fruits : Tartes, Verrines, Crumbles & Cie
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Larousse
(2010)
ISBN 10 : 2035851157
ISBN 13 : 9782035851154
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