Petits chocolats maison - nouvelle présentation - Couverture souple

Jausserand, Corinne

Couverture souple

ISBN 10 : 2035855594 ISBN 13 : 9782035855596

Editeur : Larousse, 2011

A propos du livre

Biographie de l'auteur :

est née dans le sud-ouest de la France, belle région réputée pour sa gastronomie. Dès son plus jeune âge, elle a éprouvé un vif intérêt pour la cuisine. Sa mère, artiste peintre, cuisinait à merveille. Petite, Corinne se hissait sur la pointe des pieds pour voir ce qui mijotait dans les casseroles et passait ses mercredis à faire des gâteaux. Mais elle était loin de se douter que de cette passion précoce naîtrait une vocation.

Corinne est styliste culinaire depuis maintenant quinze ans, et pourtant, elle est toujours aussi passionnée, toujours émerveillée devants les étals du marché ou devant une assiette joliment présentée d'où s'échappent de délicieux arômes !

Présentation de l'éditeur :

Un cadeau idéal pour les amateurs de chocolat désireux de se lancer dans la réalisation de chocolats « maison ».
Les chocolats noir, au lait, ou blanc, se déclinent à l’infini selon vos goûts ! Ils sont différents, mais tous sont simples à fabriquer.
Cet adorable coffret comprend :

• un livre de 60 pages composé de deux parties :
- une présentation pas-à-pas
- 20 recettes
• Cet ouvrage est accompagné de 30 petits moules en silicone

À propos de cette édition

• Éditeur: Larousse
• Date d'édition: 2011
• ISBN 10: 2035855594
• ISBN 13: 9782035855596
• Reliure: Broché
• Nombre de pages: 60