Dis-moi comment tu manges et je te dirai comment maigrir - Couverture souple

Solsona, Dr Florence

Couverture souple

ISBN 10 : 2035867657 ISBN 13 : 9782035867650

Editeur : Larousse, 2012

A propos du livre

Extrait :

Ce livre n'est pas une méthode de régime, mais il va vous faire perdre du poids

Peut-être êtes-vous devant le rayon «diététique et nutrition» de votre librairie préférée, recherchant l'ouvrage qui va enfin vous aider à mincir ? Ou bien êtes-vous confortablement assis(e) sur votre canapé en train de feuilleter ce livre qu'une amie bien intentionnée vous a prêté. Sans doute des questions vous viennent à l'esprit, d'autant plus naturelles que le titre {Dis-moi comment tu manges, je te dirai comment maigrir) vous promet de réussir là où vous avez peut-être échoué jusqu'ici, seul(e) ou avec d'autres méthodes. Je m'engage évidemment à répondre à ces questions en toute sincérité.

À QUI CE LIVRE S'ADRESSE-T-IL ? À toutes les femmes et à tous les hommes qui désirent perdre du poids mais qui ne souhaitent plus faire de régime. À toutes celles et ceux :

° qui ont pris du poids depuis si longtemps que cela leur paraît aujourd'hui impossible de le perdre ;
° qui ont grossi après avoir arrêté de fumer ;
° chez qui les souffrances de la vie se sont traduites par des kilos en trop, des «kilos refuges» ;
° qui ont vu leur silhouette s'alourdir après les grossesses, ou bien au moment de la ménopause ;
° qui n'ont pas reçu le savoir culinaire en héritage ;
° qui travaillent quand les autres dorment et qui du coup ne savent plus quand manger;
° qui mangent trop souvent, trop vite ;
° qui souhaitent en finir avec la guerre qu'ils mènent contre la nourriture et les kilos en trop et qui veulent enfin retrouver une alimentation faite de plaisir, de partage et de modération.

EST-CE QUE CE LIVRE EST UN LIVRE DE RÉGIME ? Non. POURQUOI ? Parce qu'aujourd'hui nous savons que les régimes précipitent les patients dans le cercle infernal du yoyo pondéral. Ils sont comme ces trampolines sur lesquels les enfants sautent harnachés à de gros élastiques : la descente est rapide mais la remontée Test tout autant, et vous avez sûrement remarqué que les enfants remontent toujours plus haut que la plateforme d'où ils ont sauté.

EST-CE QUE CE LIVRE PEUT M'AIDER À PERDRE DU POIDS ? Oui. Je veux vous montrer qu'il existe non pas une mais plusieurs manières efficaces de maigrir sans régime... Réfléchissez... Comment peut-on imaginer pouvoir faire perdre du poids à tout le monde avec la même méthode ? Sommes-nous tous pareils ? Avons-nous tous le même âge, la même histoire ? Faisons-nous tous du sport ? Avons-nous tous les mêmes habitudes alimentaires ? Avons-nous tous les mêmes horaires de repas, de travail, le même nombre d'enfants qui ont bien sûr le même âge ? [On ne cuisine pas de la même façon si on a à table des adolescents ou bien de jeunes enfants.] Aimons-nous tous les mêmes aliments ? Non, bien sûr.
Tenir compte des spécificités et des caractéristiques de son patient et aussi respecter les capacités de changement de celui-ci, sans céder à la tentation de lui imposer les méthodes qui nous paraissent les plus efficaces, sont les qualités indispensables du médecin nutritionniste qui souhaite apporter une aide véritable.

(...)

Présentation de l'éditeur :

Habitudes culturelles, modes de vie, histoire et psychologie individuelle... les comportements alimentaires sont variés, et les problèmes de surpoids qui en résultent impliquent une réponse personnalisée, adaptée à chaque profil.

À propos de cette édition

• Éditeur: Larousse
• Date d'édition: 2012
• ISBN 10: 2035867657
• ISBN 13: 9782035867650
• Reliure: Broché
• Nombre de pages: 240