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Biographie de l'auteur :
Après avoir suivi une formation de cuisinier, Stefania Corsi a travaillé dans des restaurants à Milan, Florence et Paris. Elle vit maintenant à Rome où elle est traiteur. Paninis, sandwichs & wraps est son premier ouvrage.
Présentation de l'éditeur :
4 chapitres composent cet ouvrage, comprenant 100 recettes de sandwichs (chauds ou froids), de paninis et de wraps. Des recettes de sauces pour agrémenter les sandwichs sont proposées.
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- ÉditeurLarousse
- Date d'édition2012
- ISBN 10 2035870534
- ISBN 13 9782035870537
- ReliureBroché
- Nombre de pages120
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paninis, sandwichs & wraps
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