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- Tartes et feuilletés gourmands.- Date de parution : septembre 2012.- ISBN : 9782035877697.- Dimensions : 21,0 cm x 21,5 cm x 1,5 cm.- Nombre de pages : 128.
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Présentation de l'éditeur :
Biographie de l'auteur :
60 recettes à base de pâte feuilletée qui mêlent les grands classiques et des idées originales pour le plaisir de tous les gourmands :
Saint Honoré, millefeuille, galette des rois, baklavas, tarte à la frangipane et au chocolat, feuilleté au caramel…
Toutes les recettes sont illustrées et clairement expliquées.
Carla Bardi est l’auteur de nombreux livres de cuisine, en particulier les autres livres ronds. Rachael Lane est un chef reconnu et l’auteur de plusieurs ouvrages.
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- ÉditeurLarousse
- Date d'édition2012
- ISBN 10 2035877695
- ISBN 13 9782035877697
- ReliureRelié
- Nombre de pages128
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Tartes et feuilletés gourmands
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LAROUSSE
(2012)
ISBN 10 : 2035877695
ISBN 13 : 9782035877697
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Tartes & feuillet?s gourmands - Carla Bardi
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Description du livre Paperback. Etat : OKAZ. 60 recettes à base de pâte feuilletée qui mêlent les grands classiques et des idées originales pour le plaisir de tous les gourmands :Saint Honoré, millefeuille, galette des rois, baklavas, tarte à la frangipane et au chocolat, feuilleté au caramel.Toutes les recettes sont illustrées et clairement expliquées. - Nombre de page(s) : 130 - Poids : 486g - Genre : Arts de la table : Recettes. N° de réf. du vendeur O3635210-666
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Tartes & feuilletés gourmands
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