Blandine Boyer Gâteaux magiques !

ISBN 13 : 9782035880420

Gâteaux magiques !

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9782035880420: Gâteaux magiques !
Présentation de l'éditeur :

Envie d’un gâteau original sans passer des heures
en cuisine ? Découvrez les gâteaux magiques !


Le principe : vous préparez une pâte à gâteau en suivant quelques règles de base, vous versez cette pâte dans un moule
et vous enfournez… 1 h de cuisson et quelques heures
de réfrigération plus tard, vous obtenez un gâteau composé
de trois couches : du flan, une crème et une génoise.

  • Des pas à pas pour bien comprendre comment superposer les couches de génoise et de crème.
  • Les clés pour réussir à coup sur vos gâteaux magiques et les écueils à éviter.
  • 30 recettes sucrées Magic vanille, Magic spéculoos,
    Magic tiramisu, Magic crème brûlée, Magic Mojito,
    Magic angel cake… et aussi quelques recettes salées pour l’apéritif : Magic lorraine, Magic cheese.

Toutes les recettes sont très joliment illustrées.

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Blandine Boyer
ISBN 10 : 2035880424 ISBN 13 : 9782035880420
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Blandine Boyer
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