Les bienfaits des plantes médicinales

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9782035895103: Les bienfaits des plantes médicinales
Extrait :

Extrait de l'introduction

Le règne végétaL ne cesse de nous émerveiller ! Les graines deviennent des plantes, les feuilles déploient d'étonnants motifs, tandis que les fleurs exhalent de subtils parfums... La vision d'une forêt luxuriante ou d'un champ d'herbes sauvages peut apaiser et enthousiasmer.

Vous avez dit phytothérapie ?

La phytothérapie traite les maladies par les plantes. Cette tradition remonte aux origines de l'humanité. Jusqu'au XVIIIe siècle, c'était la seule médecine connue en Europe et en Amérique du Nord. Aujourd'hui encore, loin d'être réservée à quelques tribus reculées, cette pratique est très présente dans de grands pays de tradition orientale, telles la Chine ou l'Inde. En Occident, les plantes entrent toujours dans la composition de nombreux médicaments fabriqués par les laboratoires pharmaceutiques et prescrits par les médecins.

Les origines

Le premier texte concernant les végétaux date de plus de 5 000 ans et il est sumérien ! On y décrit l'usage et les propriétés du laurier, du cumin ou du thym. On sait que les anciens Égyptiens employaient l'ail, la coriandre, la menthe, l'huile de ricin ou l'opium, et l'Ancien Testament fait aussi référence aux plantes médicinales.

Les plantes médicinales dans la tradition chinoise

En Chine, cette médecine remonterait au IIIe siècle av. J.-C. On a découvert des manuscrits recensant plus de 250 substances médicinales, avec leurs propriétés et leurs usages, dans une sépulture de la province du Hunan (tombe n° 3 de Mawangdui). Le Classique de la médecine interne de l'empereur jaune, rédigé il y a plus de 2000 ans, est un traité philosophique qui s'intéresse à la santé, à la maladie et à la relation du corps humain au cosmos. Il contient aussi des conseils concernant l'usage des plantes, l'acupuncture, l'alimentation ou l'exercice, toujours valables aujourd'hui. Depuis, la pharmacopée chinoise s'est enrichie en intégrant certains apports de la médecine populaire, ainsi que des pratiques empruntées à d'autres pays du Sud-Est asiatique, mais aussi à l'Inde et au Moyen-Orient.

Présentation de l'éditeur :

Achillée, Camomille, Ginseng, Mélisse, Ortie, Passiflore, Romarin, Reine-des-prés, Tilleul, Valériane… Ce guide complet et facile d’accès présente les 50 plantes médicinales aux vertus thérapeutiques les plus demandées.

1. La phytothérapie en pratique : où et comment se procurer les plantes (cueillette, achat, culture, conservation…), les recettes pour les préparer soi-même (infusion, bain, gargarisme, crème, sirop…).

2. Du symptôme à la plante : les troubles courants et les maladies (conjonctivite, otite, nausée…), les bonnes plantes pour les soulager, des schémas récapitulatifs ciblés…

3. Le répertoire des plantes : pour chacune, son action sur l’organisme, la posologie selon la préparation choisie, les cas où l’utiliser et les contre-indications…

En plus : des recettes qui soulagent et faciles à réaliser avec les ingrédients du placard (citron, clou de girofle, oignon...), les plantes indispensables dans la trousse de secours…

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