Rainbow cakes

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9782035904287: Rainbow cakes
Présentation de l'éditeur :

Pour profiter pleinement de la tendance des Rainbow cakes, voici 30 recettes toutes plus bluffantes les unes que les autres !

Structurez vos gâteauxen superposant des couches de différentes couleurs et surprenez vos invités au moment
de la découpe : un arc-en-ciel constitué de génoise apparaît, l’effet est garanti 
!

  • Des pas à pas pour bien comprendre comment superposer les couches de génoise et de crème.
  • Des conseils pour réussir le glaçage et surprendre
    au moment de la découpe.
  • Des variantes : le principe du rainbow cake peut être décliné sur différents types de recettes. Découvrez comment réaliser des biscuits et de glaces sur le même principe.

Toutes les recettes sont très joliment illustrées.

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1.

Monique Depraz-Guilbert; Pierre Chivoret
Edité par Larousse (2015)
ISBN 10 : 2035904285 ISBN 13 : 9782035904287
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Gallix
(Gif sur Yvette, France)
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Description du livre Larousse, 2015. État : Neuf. N° de réf. du libraire 9782035904287

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2.

Monique Depraz-Guilbert; Pierre Chivoret
ISBN 10 : 2035904285 ISBN 13 : 9782035904287
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BWB
(Valley Stream, NY, Etats-Unis)
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3.

Aude Royer
Edité par Larousse
ISBN 10 : 2035904285 ISBN 13 : 9782035904287
Neuf(s) Paperback Quantité : 1
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Description du livre Larousse. Paperback. État : Brand New. In Stock. N° de réf. du libraire zk2035904285

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