Articles liés à Série Noire, coffret deux volumes : Le Livre des alcools...
L'édition de cet ISBN n'est malheureusement plus disponible.
Afficher les exemplaires de cette édition ISBN
Quatrième de couverture :
- Le livre des alcools de la Série Noire.
En toute logique, cet ouvrage aurait dû précéder Le livre de cuisine de la Série Noire puisqu'il propose, selon le même principe, un certain nombre de recettes de cocktails et de breuvages à déguster avant le repas,. Mais comme il se compose également de préparations à usage postprandial, le mieux serait de conserver les deux ouvrages côte à côte, et de préférence dans une cuisine bien tempérée.
Au total; 302 recettes de cocktails, liqueurs de ménage, boissons chaudes, fruits à l'alcool, desserts, sauces, boissons fermentées, ayant toutes pour ingrédient principal l'alcool.
Biographie de l'auteur :
En toute logique, cet ouvrage aurait dû précéder Le livre de cuisine de la Série Noire puisqu'il propose, selon le même principe, un certain nombre de recettes de cocktails et de breuvages à déguster avant le repas,. Mais comme il se compose également de préparations à usage postprandial, le mieux serait de conserver les deux ouvrages côte à côte, et de préférence dans une cuisine bien tempérée.
Au total; 302 recettes de cocktails, liqueurs de ménage, boissons chaudes, fruits à l'alcool, desserts, sauces, boissons fermentées, ayant toutes pour ingrédient principal l'alcool.
- Le livre de cuisine de la Série Noire.
150 extraits sélectionnés, comme autant d'étapes gourmandes, dans un univers littéraire réputé pour sa violence, sa noirceur et son réalisme. 150 passages où les personnages de la Série Noire se mettent à table devant des plats que les auteurs ont disséqués pour, en 298 recettes, en révéler toutes les saveurs. Six grands chefs Michel Troisgros, Pierre Gagnaire, Ferran Adria, Olivier Roellinger, Alain Dutournier et Pierre Hermé-sont venus y mettre leur grain de sel. La Série Noire les en remercie.
Né en 1970, Jochen Gerner est issu des beaux-arts de Nancy. Auteur et dessinateur, il travaille pour l'édition et pour la presse («Libération», «Le Monde», «Enjeux»...). Il est membre de l'OuBaPo (OUvroir de BAnde dessinée POtentielle).
Les informations fournies dans la section « A propos du livre » peuvent faire référence à une autre édition de ce titre.
- ÉditeurGallimard
- Date d'édition2002
- ISBN 10 2070426122
- ISBN 13 9782070426126
- ReliurePoche
- Nombre de pages608
Acheter neuf
En savoir plus sur cette édition
EUR 30,60
Frais de port :
EUR 21,96
De France vers Etats-Unis
Meilleurs résultats de recherche sur AbeBooks
Image d'archives
Le Livre de cuisine de la Série Noire - Le Livre des alcools de la Série Noire
Edité par
GALLIMARD
(2002)
ISBN 10 : 2070426122
ISBN 13 : 9782070426126
Neuf
Couverture souple
Quantité disponible : 4
Vendeur :
Evaluation vendeur
Description du livre Etat : Neuf. Gerner, Jochen; Jolivet, Joëlle (illustrateur). N° de réf. du vendeur 9782070426126
Acheter neuf
EUR 30,60
Autre devise
Image fournie par le vendeur
Série Noire, coffret deux volumes : Le Livre des alcools - Le Livre de cuisine [FRENCH LANGUAGE - Hardcover ]
Edité par
Gallimard
(2002)
ISBN 10 : 2070426122
ISBN 13 : 9782070426126
Neuf
Couverture rigide
Quantité disponible : 1
Vendeur :
Evaluation vendeur
Description du livre Hardcover. Etat : new. Gerner, Jochen; Jolivet, Joëlle (illustrateur). N° de réf. du vendeur 9782070426126
Acheter neuf
EUR 64,43
Autre devise
Image d'archives
Le livre de cuisine de la Série noire, Le livre des alcools de la Série noire Coffret 2 volumes
Edité par
Editions Gallimard
(2002)
ISBN 10 : 2070426122
ISBN 13 : 9782070426126
Neuf
Couverture rigide
Quantité disponible : 1
Vendeur :
Evaluation vendeur
Description du livre Hardcover. Etat : Brand New. Gerner, Jochen; Jolivet, Joëlle (illustrateur). 600 pages. French language. 8.98x6.69x1.73 inches. In Stock. N° de réf. du vendeur zk2070426122
Acheter neuf
EUR 53,86
Autre devise
Image fournie par le vendeur
Le Livre de cuisine de la Série Noire - Le Livre des alcools de la Série Noire
Edité par
GALLIMARD
(2002)
ISBN 10 : 2070426122
ISBN 13 : 9782070426126
Neuf
Paperback
Quantité disponible : > 20
Vendeur :
Evaluation vendeur
Description du livre Paperback. Etat : NEUF. Gerner, Jochen; Jolivet, Joëlle (illustrateur). Coffret de deux volumes vendus ensemble - Nombre de page(s) : 608 - Poids : 1170g - Genre : Policier / Thriller grand format. N° de réf. du vendeur N9782070426126
Acheter neuf
EUR 30,60
Autre devise
Image d'archives
LE LIVRE DE CUISINE DE LA SRIE N
Edité par
GALLIMARD
(2002)
ISBN 10 : 2070426122
ISBN 13 : 9782070426126
Neuf
Couverture souple
Quantité disponible : 1
Vendeur :
Evaluation vendeur
Description du livre Etat : New. Gerner, Jochen; Jolivet, Joëlle (illustrateur). New. In shrink wrap. Looks like an interesting title! 2.6. N° de réf. du vendeur Q-2070426122
Acheter neuf
EUR 108,20
Autre devise