Notre nourriture: Aliments, culture et santé - Couverture rigide

Buller,Laura

Couverture rigide

ISBN 10 : 2070572811 ISBN 13 : 9782070572816

Editeur : Gallimard Jeunesse, 2006

Synopsis

Découvrez l’immense variété des aliments que vous pouvez manger et la manière dont ils sont cultivés, produits, conservés et transportés jusqu’à votre assiette. Apprenez à bien vous nourrir pour rester en bonne santé !

A propos du livre

Revue de presse

Sujet : D'où viennent les aliments, comment sont-ils cultivés, transformés, conservés, à quoi servent-ils dans leur variété animale et végétale ? Qu'apportent-ils à notre santé, quelles sont les habitudes culturelles et quels sont les problèmes liés à toutes ces interrogations ?

Commentaire : Très agréable encyclopédie dont la présentation richement illustrée dans sa variété iconographique accompagne chaque sujet abordé et les questions inhérentes. Les informations nombreuses, les constats posés, amènent tout naturellement à des pistes de réflexion. Voir et comprendre pour préparer des exposés ou tout simplement pour le plaisir personnel de s'informer, de comprendre toujours plus ! Glossaire et index complètent l'ouvrage.
ÂGE: Dès 11 ans -- www.choisirunlivre.com

Présentation de l'éditeur

Qu’est-ce qu’une bonne graisse ? Comment digère-t-on ?Qu’est-ce qu’une allergie alimentaire ? Qu’avons-nous besoin de manger chaque jour ? Qu’est-ce qu’un organisme génétiquement modifié ?Découvrez l’immense variété des aliments que vous pouvez manger et la manière dont ils sont cultivés, produits, conservés et transportés jusqu’à votre assiette.Apprenez à bien vous nourrir pour rester en bonne santé.

Détails de l'édition

• Éditeur: Gallimard Jeunesse
• Date d'édition: 2006
• Langue: français
• ISBN 10: 2070572811
• ISBN 13: 9782070572816
• Reliure: Relié
• Nombre de pages: 72
• Coordonnées du fabricant: non disponible