Christian Pessey L'ABCdaire du champagne

ISBN 13 : 9782080107947

L'ABCdaire du champagne

 
9782080107947: L'ABCdaire du champagne

L'ABCdaire du champagne

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Synopsis :

1

Revue de presse :

Au Moyen-Age les vins de Champagne étaient connus pour leur légèreté et leur vivacité, ce qui n'était pas très élogieux. Les temps ont bien changé. Bienvenue donc dans l'univers de ce symbole du luxe et de la fête.
Si la première partie du livre retrace l'histoire du champagne, la seconde, sous forme d'abécédaire, nous éclaire sur les éléments de sa mise en oeuvre, les opérations de son élaboration, et les lieux, métiers et personnages. Avec en annexe, l'indispensable carnet d'adresse, les classements et échelle des crus, et une sélection des maisons de champagne. -- MarieClaireMaison.com

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1.

Christian Pessey
Edité par Flammarion (2002)
ISBN 10 : 2080107941 ISBN 13 : 9782080107947
Ancien(s) ou d'occasion Paperback Quantité : 1
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Description du livre Flammarion, 2002. Paperback. État : OKAZ. - Nombre de page(s) : 119 p. - Langue : fre - Genre : Produits pour la cuisine L'ABCdaire. N° de réf. du libraire O3077642-666

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PEYSSEY CHRISTIAN.
Edité par FLAMMARION .
ISBN 10 : 2080107941 ISBN 13 : 9782080107947
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Description du livre FLAMMARION . Couverture souple. État : bon. In-8. R150069446: 119 pages. 1ère et 4 ème de couverture illustrées en couleurs. Couverture rempliée. Nombreuses photographies en couleurs, dans le texte et hors texte. In-8 Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais Classification Dewey : 616.86-Drogue, alcolisme, toxicomanie. N° de réf. du libraire R150069446

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