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Présentation de l'éditeur :
Profiter des beaux jours pour cuisiner des recettes simples et rapides, voilà ce que Laurent Mariotte vous propose dans ce livre !
Vous y trouverez 60 recettes faciles à réaliser au quotidien :
- Des salades, des soupes froides, des tartes salées à déguster sur place ou à emporter en pique-nique.
- Des tartares et des carpaccios pour la fraîcheur.
- Des viandes et des poissons grillés pour les barbecues en famille ou entre copains.
- Des plats d'été incontournables comme sa paëlla simplifiée, son clafoutis de tomate/mozza ou encore la ratatouille niçoise !
Pour finir, vous prendrez bien un petit dessert ? Brochettes de fruits, tartes d'abricot au basilic, pêches rôties, cheese-cake glacé aux myrtilles ou encore crème glacée au yaourt de brebis à la mûre. Tout est fait maison !
Revue de presse :
Vous y trouverez 60 recettes faciles à réaliser au quotidien :
- Des salades, des soupes froides, des tartes salées à déguster sur place ou à emporter en pique-nique.
- Des tartares et des carpaccios pour la fraîcheur.
- Des viandes et des poissons grillés pour les barbecues en famille ou entre copains.
- Des plats d'été incontournables comme sa paëlla simplifiée, son clafoutis de tomate/mozza ou encore la ratatouille niçoise !
Pour finir, vous prendrez bien un petit dessert ? Brochettes de fruits, tartes d'abricot au basilic, pêches rôties, cheese-cake glacé aux myrtilles ou encore crème glacée au yaourt de brebis à la mûre. Tout est fait maison !
« Un nouvel ouvrage gourmand et plein de fraîcheur [...] Le livre développe une cuisine simple et inventive à partir de produits frais qui vous donneront à coup sûr l'eau à la bouche. Riche en magnifiques photos, vous n'aurez qu'une envie, vous lancer à votre tour pour de nouvelles créations gourmandes. » --100% Vosges
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- ÉditeurFLAMMARION
- Date d'édition2014
- ISBN 10 2081333759
- ISBN 13 9782081333758
- ReliureRelié
- Nombre de pages176
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Mes petits plats - Printemps été
Edité par
FLAMMARION
(2014)
ISBN 10 : 2081333759
ISBN 13 : 9782081333758
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Description du livre Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages. N° de réf. du vendeur M02081333759-V
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