Safia Amor Les Aliments, mode d'emploi

ISBN 13 : 9782081638624

Les Aliments, mode d'emploi

 
9782081638624: Les Aliments, mode d'emploi
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À l'heure où le bio et les OGM, la tradition et la fabrication industrielle, divisent les consommateurs, ce petit livre pratique de la collection Castor Doc, à emporter sur les marchés et dans les rayons des hyper, fait le point sur nos menus de tous les jours.

Destiné aux 9/10 ans qui s'intéressent de plus en plus à ce qu'ils avalent, il propose un bilan plus ou moins appétissant en trois parties : l'histoire des aliments, les aliments à découvrir et se nourrir aujourd'hui. Des produits transformés aux différents modes de cuisson de la viande, du poisson d'avril à la fabrication du bonbon, tout y est. Allez, à table ! --Pierre Valéry

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