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Les scandales répétés dans le milieu agroalimentaire et la prise de conscience qu'une nourriture saine joue un rôle important pour la santé incitent de plus en plus de consommateurs à se tourner vers l'agriculture biologique, seule garantie d'une culture et d'un élevage sains. Le problème majeur étant de trouver où s'approvisionner, les auteurs ont regroupé dans ce guide plus de 4 000 adresses en France et dans les pays francophones (Belgique, Suisse, Luxembourg et Québec) pour découvrir les produits bio. Après un premier chapitre consacré aux produits du terroir, une deuxième partie présente points de vente, restaurants, fermes, foires et marchés entièrement dédiés au bio. Spécificités, produits vendus, heures d'ouverture et jours ouvrables sont chaque fois précisés. Et pour faciliter les recherches, le classement se fait dans l'ordre alphabétique des villes. Un livre indispensable pour qui ne veut plus avaler tout et n'importe quoi ! --Nathalie Szapiro
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- ÉditeurFlammarion
- Date d'édition2000
- ISBN 10 2082011216
- ISBN 13 9782082011211
- ReliureRelié
- Nombre de pages555
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GUIDE DES PRODUITS BIO ET DU TERROIR : 4000 ADRESSES POUR LES DECOUVRIR
Edité par
LA MAISON RUSTIQUE / FLAMMARION
(2000)
ISBN 10 : 2082011216
ISBN 13 : 9782082011211
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Description du livre Couverture souple. Etat : bon. R200075281: 2000. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 554 pages. Nombreuses photos en couleurs, dans le texte. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson. N° de réf. du vendeur R200075281
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